Dettagli

Profumo

Colore

Sapore
Servire a:
18 - 20 °C.
Longenvità:
05 - 10 anni
Tempo di decantazione:
1 ora

Abbinamenti
- Anno di avviamento: 1975
- Enologo: Umberto Bera
- Bottiglie prodotte: 180.000
- Ettari: 30


Nome | Bera Savarnet 2020 |
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Tipologia | Rosso green fermo |
Classificazione | VdT |
Annata | 2020 |
Formato | 0,75 l |
Grado alcolico | 13.5% in volume |
Vitigni | 100% Dolcetto |
Nazione | Italia |
Regione | Piemonte |
Produttore | Bera |
Composizione del terreno | Marnoso, calcareo. Terreno originato dal disfacimento di profonde arenarie silicee miste a marna di sedimentazione marina. |
Vinificazione | Pigiatura, fermentazione spontanea e macerazione sulle bucce per 15 giorni in vasche di cemento da 50 hl. |
Affinamento | Negli stessi contenitori. |
Allergeni | Contiene solfiti |