Bentu Luna
Sardegna Rosso Mari 2021
| Denominazione | DOC Mandrolisai Rosso |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.5% in volume |
| Area | Sardegna (Italia) |
| Vitigni | 35% Bovale, 35% Cannonau, 30% Monica |
| Affinamento | 8 mesi in barriques di rovere di secondo passaggio. |
Descrizione
Rosso fermo Mandrolisai DOC, 14,5% vol, prodotto da Bentu Luna in Sardegna. Uvaggio 35% Bovale, 35% Cannonau, 30% Monica, formato 0,75 l, annata 2021. Un vino che nasce nel cuore dell’antico Giudicato di Arborea, tra le colline del Barigadu e del Mandrolisei, da un progetto della famiglia Moratti che punta a valorizzare le parti ancora inesplorate e autentiche della tradizione rurale sarda. Affinamento di 8 mesi in barriques di rovere di secondo passaggio. Al naso si avvertono note speziate che anticipano un palato morbido con avvolgenti aromi di frutta rossa.
Note di degustazione
Profumo
Sapore
Servire a:
16 - 18 °C
Longevità:
05 - 10 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
- Anno di avviamento: 2019
- Enologo: Giuseppe Caviola
- Bottiglie prodotte: 70.000
- Ettari: 25
La cantina Bentu Luna, nuovo progetto della famiglia Moratti, si trova a Neoneli, borgo dalle origine prenuragiche modellato sulla tipica trachite rossa, ricco di memorie ancestrali come i cori tenores e il carnevale animato dalle maschere soc Corriolos e dai falò in piazza. Scelta strategica, dunque, che punta a valorizzare parti ancora inesplorate e autentiche della tradizione rurale. Scopri di più
| Nome | Bentu Luna Sardegna Rosso Mari 2021 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso fermo |
| Classificazione | Mandrolisai DOC |
| Annata | 2021 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.5% in volume |
| Vitigni | 35% Bovale, 35% Cannonau, 30% Monica |
| Nazione | Italia |
| Regione | Sardegna |
| Produttore | Bentu Luna |
| Sistema di allevamento | Alberello |
| Vendemmia | Prima decade di Ottobre. |
| Vinificazione | Lenta e accurata diraspatura delle uve. Fermentazione con piede spontaneo in vasche di cemento. |
| Affinamento | 8 mesi in barriques di rovere di secondo passaggio. |
| Allergeni | Contiene solfiti |