Bellavista
Franciacorta Alma Assemblage 3 Extra Brut
| Denominazione | DOCG Franciacorta Extra Brut |
|---|---|
| Formato | 1,50 l |
| Grado alcolico | 12.5% in volume |
| Area | Lombardia (Italia) |
| Vitigni | Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero |
| Affinamento | Rifermentazione in bottiglia secondo il Metodo Classico (spumantizzazione in bottiglia), da assemblaggio di più annate. |
- Denominazione: Spumante Metodo Classico Extra Brut DOCG da Erbusco, Lombardia
- Vitigni: 80% Chardonnay, 20% Pinot Bianco e Pinot Nero; assemblaggio di diverse annate
- Perlage: bollicina molto fine e persistente, con spuma cremosa e puntiforme
- Profumi: fiori bianchi, agrumi canditi, prugna bianca e nota di vaniglia balsamica
- Gusto: sapore equilibrato e strutturato, vena sapido-minerale e finale lungo speziato
Descrizione
Che tipo di vino è
Franciacorta Alma Assemblage Extra Brut di Bellavista è un celebre Franciacorta a denominazione di origine controllata e garantita della Lombardia dal profilo elegante e raffinato. Ottenuto da un blend in cui prevale lo Chardonnay, unito a Pinot Bianco e Pinot Nero, questo Metodo Classico esprime al meglio la categoria degli Extra Brut. Presenta un colore giallo brillante accompagnato da un perlage finissimo, cremoso e persistente. L'equilibrio tra una delicata vena sapido-minerale e una struttura armoniosa lo rende ideale per chi cerca complessità e fragranza in un calice.
Da dove proviene
Questo Franciacorta ha origine in Lombardia, specificamente nel comune di Erbusco, situato nel cuore della Franciacorta.
Come viene prodotto
La produzione segue scrupolosamente il Metodo Classico, prevedendo una accurata rifermentazione in bottiglia. Questo Extra Brut nasce da un assemblaggio di più annate, una tecnica che esalta la complessità e l'evoluzione temporale del vino. La cura maniacale in fase di vinificazione e affinamento assicura una perfetta integrazione delle caratteristiche varietali dello Chardonnay e dei Pinot, restituendo un perlage elegante e un sorso strutturato e potente, in perfetta armonia con il territorio di origine.
Storia e curiosità
Questo celebre spumante nasce dalla prestigiosa Azienda Agricola Bellavista, storicamente radicata in Via Bellavista a Erbusco, nel cuore palpitante della rinomata regione vitivinicola della Franciacorta in Lombardia. Una particolarità affascinante di questa creazione risiede proprio nel suo nome e nella sua complessa genesi: l'iconico Alma Assemblage 3 prende vita attraverso un sapiente assemblaggio di più annate, esaltando magistralmente l'evoluzione temporale. Realizzato fedelmente con il Metodo Classico, rappresenta un tributo assoluto all'eccellenza e al territorio lombardo.
Note di degustazione
Perlage
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
06 - 08 °C
- Anno di avviamento: 1977
- Enologo: Francesca Moretti
- Bottiglie prodotte: 1.600.000
- Ettari: 207
In principio si tratta di pochi ettari, una casa di famiglia e adiacente la cantina, con il desiderio di fare del buon vino da condividere con gli amici. Ma la potenza del sogno è travolgente, alimentata dall’innata inclinazione di Vittorio Moretti di raggiungere la perfezione in ogni sua opera. Determinanti i viaggi in Francia, lì si respira un’aria nuova, si impara dai grandi maestri, si scoprono luoghi e genti la cui esistenza ruota attorno al vino. Scopri di più
| Nome | Bellavista Franciacorta Alma Assemblage 3 Magnum |
|---|---|
| Tipologia | Bianco |
| Classificazione | Franciacorta DOCG |
| Formato | 1,50 l |
| Grado alcolico | 12.5% in volume |
| Vitigni | Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero |
| Nazione | Italia |
| Regione | Lombardia |
| Produttore | Bellavista |
| Storia | e curiosità Questo celebre spumante nasce dalla prestigiosa Azienda Agricola Bellavista, storicamente radicata in Via Bellavista a Erbusco, nel cuore palpitante della rinomata regione vitivinicola della Franciacorta in Lombardia. Una particolarità affascinante di questa creazione risiede proprio nel suo nome e nella sua complessa genesi: l'iconico Alma Assemblage 3 prende vita attraverso un sapiente assemblaggio di più annate, esaltando magistralmente l'evoluzione temporale. Realizzato fedelmente con il Metodo Classico, rappresenta un tributo assoluto all'eccellenza e al territorio lombardo. |
| Ubicazione | Franciacorta, Erbusco (BS), Lombardia, Italia |
| Tecnica di produzione | Metodo Classico (rifermentazione in bottiglia) |
| Vinificazione | Spumante prodotto con Metodo Classico (rifermentazione in bottiglia), ottenuto da assemblaggio di più annate. |
| Affinamento | Rifermentazione in bottiglia secondo il Metodo Classico (spumantizzazione in bottiglia), da assemblaggio di più annate. |
| Allergeni | Contiene solfiti |