• Bel Colle Barolo Simposio 2021
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Bel Colle Vini Rossi Barolo

Bel Colle

Barolo Simposio 2021

Rosso fermo

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Bel Colle Vini Rossi Barolo
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Denominazione Barolo DOCG
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.5% in volume
Area Piemonte (Italia)
Vitigni 100% Nebbiolo
Affinamento 3 anni in botti di rovere e bottiglia.
Annata 2021
Nome Prodotto Barolo Simposio 2021
Colore Rosso granato con riflessi arancione.
Profumo Profumo caratteristico, etereo, gradevole, intenso.
Sapore Asciutto, immenso, robusto ma vellutato ed armonico.
Abbinamenti Questo vino predilige secondi piatti a base di carni rosse, di selvaggina e di formaggi stagionati.
Regione Piemonte
Paese Italia
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Descrizione

Il vino Barolo di Bel Colle proviene da una delle migliori sottozone di Verduno, e può essere considerato il vero e proprio "Grand Cru" di Verduno nonché l’esempio più calzante di quella eleganza che è poi il tratto distintivo migliori Barolo di questo comune.

Premi

  • 2021

    93

    /100

    James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.

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Dettagli

Profumo

Profumo

Profumo caratteristico, etereo, gradevole, intenso.

Colore

Colore

Rosso granato con riflessi arancione.

Gusto

Sapore

Asciutto, immenso, robusto ma vellutato ed armonico.

Servire a:

16 - 18 °C.

Longenvità:

10 - 15 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Corposi e Molto Maturi

Abbinamenti

Questo vino predilige secondi piatti a base di carni rosse, di selvaggina e di formaggi stagionati.

Carne
Selvaggina
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

Produttore
Bel Colle
Da questa cantina
  • Ettari: 10
Siamo a Verduno, sulle colline del Barolo, scrigno naturale incastonato tra Alba e La Morra, luminoso anfiteatro dove il Re dei vini trova alcune delle sue espressioni più fini e delicate. Nei nostri vigneti coltiviamo i grandi vitigni della tradizione: nebbiolo, barbera, dolcetto, moscato. Ma diamo voce a varietà rare e preziose, le nostre perle di Langa: la Nascetta, la Favorita e soprattutto il Pelaverga, di cui siamo i maggiori produttori in Piemonte. In cantina utilizziamo passione ed esperienza: vinificazioni secondo tradizione, senza forzature, che esaltano l’identità del vitigno assecondando la naturale propensione dei nostri vini all’eccellenza. Scopri di più
Zona di produzione: Piemonte
Piemonte
Bel Colle

Nome Bel Colle Barolo Simposio 2021
Tipologia Rosso fermo
Classificazione Barolo DOCG
Annata 2021
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.5% in volume
Vitigni 100% Nebbiolo
Nazione Italia
Regione Piemonte
Produttore Bel Colle
Ubicazione Verduno (CN)
Clima Esposizione: sud.
Composizione del terreno Terreni argillosi e calcarei.
N. piante per ettaro Circa 5000 ceppi per ettaro.
Resa per ettaro 80 q/Ha
Vinificazione Le uve vengono pigiate e il mosto fermenta in vasche d'acciaio a temperatura controllata, dopo un breve periodo a contatto con ghiaccio secco.
Affinamento 3 anni in botti di rovere e bottiglia.
Acidità totale 5.0
Estratto secco 23.0
Allergeni Contiene solfiti