Basilisco
Basilisco Aglianico del Vulture Superiore Fontanelle 2017
Prezzo di listino
€30,00
Disponibilità immediata
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| Denomination | Aglianico del Vulture Superiore DOCG |
|---|---|
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 14.0% in volume |
| Area | Basilicata (Italia) |
| Grape varieties | 100% Aglianico |
| Aging | 12 mesi in barrique di rovere francese di I e II passaggio o tonneua/botte. |
Dettagli
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
16 - 18 °C.
Longenvità:
10 - 15 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
Abbinamenti
Carne
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale
Produttore
Basilisco
Da questa cantina
- Anno di avviamento: 1992
- Enologo: Viviana Malafarina
- Bottiglie prodotte: 70.000
- Ettari: 30
Basilisco nasce all’inizio degli anni novanta puntando da subito alla più alta qualità, sia in vigna che in cantina, e diventa in pochi anni un gioiello del panorama vitivinicolo del meridione. All’inizio del 2011 l’azienda Feudi di San Gregorio, presente nel Vulture da oltre dieci anni, decide di avviare un progetto di recupero delle antiche grotte laviche nello “Shesh”, lo storico Parco delle Cantine di Barile, rilanciando con convinzione la scommessa fatta su quest’area di eccezionale valore viticolo che culmina con l’acquisizione della vicina Basilisco.
Con le sue splendide cantine nel tufo e i suoi vigneti nelle contrade più vocate della zona, Basilisco va a completare questo progetto. Nasce così uno spazio di incantevole bellezza nello storico cuore dell’Aglianico del Vulture.
Volto e anima di Basilisco è Viviana Malafarina, che gestisce l’azienda e si occupa in prima persona e con grande passione delle operazioni di cantina, sotto la guida esperta di Pierpaolo Sirch, il quale è anche responsabile della gestione dei vigneti.
Nel 2020 WineEnthusiast ha premiato i seguenti vini: Cruà Aglianico del Vulture Superiore DOCG 2016 con 94 punti; Fontanelle Basilisco Aglianico del Vulture Superiore DOCG 2016 con 92 punti; Teodorio Aglianico del Vulture DOC 2017 con 91 punti. Scopri di più
Con le sue splendide cantine nel tufo e i suoi vigneti nelle contrade più vocate della zona, Basilisco va a completare questo progetto. Nasce così uno spazio di incantevole bellezza nello storico cuore dell’Aglianico del Vulture.
Volto e anima di Basilisco è Viviana Malafarina, che gestisce l’azienda e si occupa in prima persona e con grande passione delle operazioni di cantina, sotto la guida esperta di Pierpaolo Sirch, il quale è anche responsabile della gestione dei vigneti.
Nel 2020 WineEnthusiast ha premiato i seguenti vini: Cruà Aglianico del Vulture Superiore DOCG 2016 con 94 punti; Fontanelle Basilisco Aglianico del Vulture Superiore DOCG 2016 con 92 punti; Teodorio Aglianico del Vulture DOC 2017 con 91 punti. Scopri di più
| Name | Basilisco Aglianico del Vulture Superiore Fontanelle 2017 |
|---|---|
| Type | Rosso biologico fermo |
| Denomination | Aglianico del Vulture Superiore DOCG |
| Vintage | 2017 |
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 14.0% in volume |
| Grape varieties | 100% Aglianico |
| Country | Italia |
| Region | Basilicata |
| Vendor | Basilisco |
| Origin | Barile (PZ) |
| Climate | Altitudine: 500 m. s.l.m. Esposizione: Sud, Sud-Est. |
| Soil composition | Vulcanico |
| Cultivation system | Guyot a spalliera |
| Plants per hectare | 5000 |
| Yield per hectare | 55 q/Ha |
| Fermentation | 25 giorni circa. |
| Wine making | Fermentazione e macerazione in serbatoi di acciaio per 25 giorni circa. |
| Aging | 12 mesi in barrique di rovere francese di I e II passaggio o tonneua/botte. |
| Allergens | Contains sulphites |