Baron Edmond de Rothschild
Chateau Clarke 2012
| Denominazione | AOC Listrac-Médoc |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.5% in volume |
| Area | Bordeaux (Francia) |
| Vitigni | 70% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon |
| Affinamento | 14–18 mesi in barrique (miste nuove e già usate). |
- Denominazione e annata: Listrac-Médoc AOC Bordeaux, vino rosso fermo 2012, bottiglia da 750 ml
- Uvaggio: 70% Merlot e 30% Cabernet Sauvignon, carattere ricco, corposo ed equilibrato
- Vinificazione: raccolta manuale delle uve; macerazione a freddo, fermentazione in legno e acciaio
- Affinamento: 14–18 mesi in barrique miste per struttura, eleganza e persistenza
- Note di degustazione: frutta matura, cedro, vaniglia, cacao, tannini vellutati e finale speziato
Descrizione
Che tipo di vino è
Château Clarke, firmato Baron Edmond de Rothschild, è un vino rosso fermo che rappresenta un’autentica espressione del territorio di Listrac-Médoc. Questo blend unisce uve Merlot e Cabernet Sauvignon per offrire un profilo aromatico intenso. Il colore rosso rubino con riflessi violacei anticipa profumi di frutta matura, cedro, liquirizia, cacao e mandorla tostata. Al palato si presenta ricco, sostenuto da una trama tannica vellutata e da una naturale freschezza che guida verso un avvolgente finale speziato.
Da dove proviene
Il vino nasce in Francia, nella regione di Bordeaux, traendo forza dai suoli argilloso-calcarei tipici di Listrac-Médoc. Questa particolare conformazione del terreno favorisce lo sviluppo di un rosso strutturato ed equilibrato. I vigneti, coltivati con il sistema a doppio Guyot e un’elevata densità di impianto, affondano le radici in un luogo carico di storia. Le prime viti furono impiantate nel XII secolo dai monaci cistercensi; la proprietà passò poi a Tobie Clarke per arrivare infine sotto la sapiente guida di Baron Edmond de Rothschild.
Come viene prodotto
La cura del vigneto culmina in una meticolosa vendemmia manuale, con il conferimento delle uve in tini di legno. In cantina si effettua una macerazione a freddo seguita da una fermentazione a temperatura controllata, impiegando acciaio inossidabile e botti di rovere per calibrare l’estrazione degli aromi. Il vino riposa successivamente per un lungo affinamento in botti, sia nuove che di secondo passaggio, maturando la propria struttura. Questa precisa tecnica enologica definisce un profilo gustativo corposo, assicurando una persistenza elegante e fruttata.
Storia e curiosità
Le origini di Château Clarke risalgono al XII secolo, quando i monaci cistercensi dell’abbazia di Vertheuil piantarono le prime viti. Nel 1818, il cavaliere Tobie Clarke acquistò i terreni dando loro il proprio nome, prima che la tenuta passasse nel 1973 sotto la guida del Barone Edmond de Rothschild. Questa illustre eredità si manifesta nell’annata 2012, espressione autentica della prestigiosa denominazione Listrac-Médoc AOC. Grazie al costante rispetto di rigorose pratiche tradizionali di vinificazione, il vino esprime tutta la nobiltà e l’eccellenza storica bordolese.
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
18 - 20 °C
Longevità:
10 - 15 anni
Tempo di decantazione:
2 ore
Sotto un occhio vigile , le tenute sono state restaurae, i vigneti sono stati reimpiantati e la società è stata modernizzata e ampliata mantenendo un carattere familiare. Nel corso del tempo , Compagnie Vinicole Barone Edmond de Rothschild ha aperto al mondo attraverso un'associazione con la famiglia Rupert in Sud Africa.
La loro passione comune ha dato origine alla " Rupert & Rothschild Vignerons " cantina ai piedi del magnifico Simonsberg Mountain.
Nel 1999 , la Compagnie Vinicole Barone Edmond de Rothschild ha acquistato 250 ettari in Argentina alla base delle Ande per produrre " Flechas de los Andes " vini con il signor Laurent Dassault .
Nella regione di Bordeaux , il Barone Benjamin de Rothschild ha acquisito la proprietà superba Château des Laurets nel 2003, cercando di sviluppare il pieno potenziale di questa vigna a cavallo tra due DOC : Puisseguin Saint-Emilion e Montagne a Saint -Emilion . Dopo il significativo lavoro di ristrutturazione , la proprietà vanta ora strutture dalle elevate presetazioni.
Più di recente , in Nuova Zelanda , l'acquisizione di 26 ettari di vigneti nel cuore della valle Marlborough ha dato Rimapere , un eccellente Sauvignon Blanc .
Barone Benjamin de Rothschild e sua moglie Ariane continuano a produrre vini di alta qualità con standard più severi. Scopri di più
| Nome | Baron de Rothschild Chateau Clarke 2012 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso fermo |
| Classificazione | Listrac-Médoc AOC |
| Annata | 2012 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.5% in volume |
| Vitigni | 70% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon |
| Nazione | Francia |
| Regione | Bordeaux |
| Produttore | Baron Edmond de Rothschild |
| Storia | e curiositàLe origini di Château Clarke risalgono al XII secolo, quando i monaci cistercensi dell’abbazia di Vertheuil piantarono le prime viti. Nel 1818, il cavaliere Tobie Clarke acquistò i terreni dando loro il proprio nome, prima che la tenuta passasse nel 1973 sotto la guida del Barone Edmond de Rothschild. Questa illustre eredità si manifesta nell’annata 2012, espressione autentica della prestigiosa denominazione Listrac-Médoc AOC. Grazie al costante rispetto di rigorose pratiche tradizionali di vinificazione, il vino esprime tutta la nobiltà e l’eccellenza storica bordolese. |
| Ubicazione | Listrac-Médoc, Bordeaux, Francia |
| Composizione del terreno | Argilloso-calcareo |
| N. piante per ettaro | 6600 piante per ettaro |
| Tecnica di produzione | Macerazione a freddo e fermentazione in botti di rovere e acciaio inox con controllo automatico della temperatura; uve raccolte a mano e trasportate in cassette in tini di legno; affinamento 14–18 mesi in barrique (miste nuove e già usate) |
| Vinificazione | Macerazione a freddo e fermentazione in botti di rovere e acciaio inox con controllo automatico della temperatura; uve raccolte a mano e trasportate in cassette in tini di legno; affinamento 14–18 mesi in barrique (miste nuove e già usate). |
| Affinamento | 14–18 mesi in barrique (miste nuove e già usate). |
| Allergeni | Contiene solfiti |