Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
10 - 12 °C
Longevità:
05 - 10 anni
| Nome | Bailly Reverdy Sancerre La Mercy Dieu 2024 |
|---|---|
| Tipologia | Bianco fermo |
| Classificazione | Sancerre AOC |
| Annata | 2024 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.0% in volume |
| Vitigni | 100% Sauvignon |
| Nazione | Francia |
| Regione | Loira |
| Produttore | Bailly Reverdy |
| Vendemmia | Raccolta manuale con selezione delle uve. |
| Vinificazione | Pressatura pneumatica soffice; sfecciatura a freddo 12–24 ore; fermentazione naturale in vasche a temperatura controllata. |
| Affinamento | Maturazione sui lieviti fini per diversi mesi per maggiore complessità e volume. |
| Allergeni | Contiene solfiti |