Aurore Casanova
Champagne Chardonnay Extra Brut
| Denominazione | Champagne AOC |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.5% in volume |
| Area | Champagne area (Francia) |
| Vitigni | 100% Chardonnay |
| Nome Prodotto | Champagne Chardonnay Extra Brut |
| Colore | Giallo dorato. |
| Profumo | Al naso aromi fruttati e aromi floreali, accompagnati da note di pasticceria. |
| Sapore | Al palato il vino è fresco, elegante, persistente. |
| Abbinamenti | Ideale con piatti di pesce. |
| Regione | Champagne area |
| Paese | Francia |
Dettagli
Perlage
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
06 - 08 °C.
Longenvità:
05 - 10 anni
Abbinamenti
Si basa su terroir unici che saranno certificati biologici nel 2023: Puisieulx nella Montagne de Reims: principalmente Pinot Nero (da selezione massale o cloni) e Chardonnay che crescono su limo appoggiato su calcare duro.
Mesnil-sur-Oger e Oger nella Côte des Blancs: 22 parcelle con quasi altrettante esposizioni! Ciò che hanno in comune, tuttavia, è lo Chardonnay su un sottosuolo calcareo con terra fine e marrone o colluvio calcareo in superficie.
Champvoisy nella Valle della Marna: un terreno bruno della Marna su calcare duro che permette al Meunier di esprimersi.
Questa diversità di terroir e di vitigni è interpretata grazie all'osservazione e alla contemplazione che guidano Aurore e JB sia in vigna che in cantina. Scopri di più
| Nome | Aurore Casanova Champagne Grand Cru Chardonnay Extra Brut |
|---|---|
| Tipologia | Bianco spumante metodo classico extra brut |
| Classificazione | Champagne AOC |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.5% in volume |
| Vitigni | 100% Chardonnay |
| Nazione | Francia |
| Regione | Champagne area |
| Produttore | Aurore Casanova |
| Allergeni | Contiene solfiti |