Andreola
Andreola Valdobbiadene Prosecco Calisir Frizzante Spago 2023
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Altre annate:
2024
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| Denominazione | Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 11.0% in volume |
| Area | Veneto (Italia) |
| Vitigni | 95% Glera, 5% Verdiso |
| Affinamento | Presa di spuma: 20-30 giorni. : 1-3 mesi. |
| Annata | 2023 |
| Biologico | Sì |
| Nome Prodotto | Valdobbiadene Prosecco Calisir Frizzante Spago 2023 |
| Profumo | Profumi di rosa, acacia, agrumi, pesca e mela. |
| Sapore | Delicato e fruttato. |
| Abbinamenti | Ideale calice da aperitivo, accompagna bene ogni piatto. |
| Regione | Veneto |
| Paese | Italia |
| Altre annate | 2024 |
Dettagli
Perlage
Profumo
Sapore
Servire a:
06 - 08 °C.
Longenvità:
03 - 05 anni
Abbinamenti
Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi
Produttore
Andreola
Da questa cantina
- Anno di avviamento: 1984
- Enologo: Mirco Balliana
- Bottiglie prodotte: 950.000
- Ettari: 110
Il lavoro dell’uomo plasma il territorio, trasformandolo nelle forme e nei ritmi. Dal 1984, anno in cui Nazzareno Pola ha fondato l’azienda familiare nel cuore della zona di produzione del Valdobbiadene Docg, Andreola è parte attiva di questa trasformazione.
Oggi Stefano Pola prosegue nella conduzione dell’azienda con la stessa filosofia di suo padre, nella consapevolezza che la migliore tutela del territorio è nel comprendere a fondo come il Valdobbiadene Docg sia non solo un prodotto, ma qualcosa di vivo: il risultato dell’evoluzione del vitigno, della sua adattabilità ai terreni e alla diversità climatica, di un lavoro ancora totalmente manuale, di una viticoltura "eroica". Scopri di più
Oggi Stefano Pola prosegue nella conduzione dell’azienda con la stessa filosofia di suo padre, nella consapevolezza che la migliore tutela del territorio è nel comprendere a fondo come il Valdobbiadene Docg sia non solo un prodotto, ma qualcosa di vivo: il risultato dell’evoluzione del vitigno, della sua adattabilità ai terreni e alla diversità climatica, di un lavoro ancora totalmente manuale, di una viticoltura "eroica". Scopri di più
| Nome | Andreola Valdobbiadene Prosecco Calisir Frizzante Spago 2023 |
|---|---|
| Tipologia | Bianco green frizzante |
| Classificazione | Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG |
| Annata | 2023 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 11.0% in volume |
| Vitigni | 95% Glera, 5% Verdiso |
| Nazione | Italia |
| Regione | Veneto |
| Produttore | Andreola |
| Ubicazione | Valdobbiadene |
| Clima | Altitudine: 250 m. s.l.m. |
| Composizione del terreno | Argilloso con sottosuolo di arenaria. |
| Sistema di allevamento | Cappuccina modificato. |
| N. piante per ettaro | 3000-4000 |
| Resa per ettaro | 135 q. |
| Vendemmia | Settembre-Ottobre. |
| Vinificazione | In bianco con pressatura soffice. Decantazione statica e fermentazione a temperatura controllata. |
| Affinamento | Presa di spuma: 20-30 giorni. : 1-3 mesi. |
| Zuccheri residui | 15.0 |
| Allergeni | Contiene solfiti |