Champagne 1er Cru Blanc de Blancs Vertus Experience Extra Brut

Che tipo di vino è

Andre Jacquart Champagne 1er Cru Blanc de Blancs Extra Brut Vertus Experience è uno spumante secco e preciso, elaborato secondo il rigoroso Metodo Classico. Ottenuto esclusivamente da uve Chardonnay, questo Blanc de Blancs esprime appieno l’eleganza del suo terroir. Nel calice si svela con un colore giallo paglierino chiaro e un perlage fine e persistente. Il bouquet olfattivo regala note agrumate e di pasticceria, intrecciate a fiori bianchi, frutti estivi e una delicata sfumatura gessosa. Al palato risulta teso ed equilibrato, offrendo un assaggio vitale e di pregevole bevibilità.

Da dove proviene

Questo vino prende forma a Vertus, nel cuore della Côte des Blancs, celebre zona della regione dello Champagne storicamente riconosciuta per le grandi interpretazioni dello Chardonnay. La menzione Premier Cru riflette un’area viticola d’eccellenza, capace di regalare uve dalla marcata precisione aromatica. La cantina André Jacquart firma una cuvée che rispetta fedelmente il suolo d’origine, esaltando una spiccata mineralità fine. Nel calice emergono eleganti richiami iodati e una piacevole sensazione salina. Questa vivace sapidità lo rende ideale per accompagnare antipasti raffinati, pesce magro o formaggi delicati, valorizzando al meglio la sua identità territoriale.

Come viene prodotto

La vinificazione mira a valorizzare l’uva tramite un affinamento in botti di rovere, tecnica che conferisce complessità alla struttura senza mai offuscare l’espressione del territorio. L’azienda sceglie di evitare la fermentazione malolattica, garantendo così una freschezza più diretta e vibrante. Dopo la presa di spuma, un lungo riposo sui lieviti per quattro anni plasma un’effervescenza elegante e cremosa. Questo vino si distingue per un bassissimo dosaggio Extra Brut che sostiene un palato armonico, tra echi di limone e pesca. Va servito fresco per cogliere appieno il suo perfetto equilibrio gustativo.