Ancarani
Albana Santa Lusa 2022
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| Denominazione | Romagna Albana DOCG |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.5% in volume |
| Area | Emilia-Romagna (Italia) |
| Vitigni | 100% Albana |
| Affinamento | Maturazione per 4 mesi sui fermenti naturali. Decantazione e affinamento in vasche di cemento per almeno 10 mesi per garantire l’illimpidimento naturale e l’evoluzione della struttura. Permanenza minima in bottiglia prima della commercializzazione 6 mesi. |
| Annata | 2022 |
| Biologico | Sì |
| Nome Prodotto | Albana Santa Lusa 2022 |
| Colore | Giallo dorato molto intenso con riflessi ambrati. |
| Profumo | Fiori gialli, pesca e albicocca mature, curcuma. |
| Sapore | Ingresso morbido e di spessore che ripercorre il calore e la persistenza delle fermentazioni tradizionali. Chiusura tannica e sapida con un richiamo alle erbe officinali che riportano alla freschezza. |
| Regione | Emilia-Romagna |
| Paese | Italia |
Dettagli
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
12 - 14 °C.
Longenvità:
03 - 05 anni
Abbinamenti
Pesce
Formaggi
Pesce magro
Produttore
Ancarani
Da questa cantina
- Enologo: Claudio Ancarani
- Bottiglie prodotte: 50.000
- Ettari: 13
Nasciamo contadini e il legame con la terra è forte e vincolante al tempo stesso. Il vino qui da noi è sempre stato una parte integrante della quotidianità e, che sia un pranzo o una partita a carte, il suo posto è sulla tavola, esattamente come per il pane e l’olio.
Niente vini blasone quindi, ma vini identitari, schietti e gioiosi, che regalano un sorriso a chi li beve.
Coltiviamo Albana, Sangiovese, Centesimino, Famoso e Trebbiano. Scopri di più
Niente vini blasone quindi, ma vini identitari, schietti e gioiosi, che regalano un sorriso a chi li beve.
Coltiviamo Albana, Sangiovese, Centesimino, Famoso e Trebbiano. Scopri di più
| Nome | Ancarani Albana secco Santa Lusa 2022 |
|---|---|
| Tipologia | Bianco biologico fermo secco |
| Classificazione | Romagna Albana DOCG |
| Annata | 2022 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.5% in volume |
| Vitigni | 100% Albana |
| Nazione | Italia |
| Regione | Emilia-Romagna |
| Produttore | Ancarani |
| Ubicazione | Oriolo dei Fichi – Faenza (RA) |
| Clima | Esposizione: Est e nord est. Giacitura: Collinare a circa 120 30 mt. s.l.m. |
| Composizione del terreno | "Marzana" ovvero sabbie gialle pleistoceniche con forte presenza di calcare e fossili. |
| Vendemmia | Manuale con selezione dei migliori grappoli, a più passaggi, nella prima metà di settembre. |
| Vinificazione | Diraspatura e macerazione fermentativa tradizionale sulle bucce con i propri lieviti per circa 4 giorni. Pressatura soffice, non oltre 0,8 bar, per una delicata ed intensa estrazione degli aromi. |
| Affinamento | Maturazione per 4 mesi sui fermenti naturali. Decantazione e affinamento in vasche di cemento per almeno 10 mesi per garantire l’illimpidimento naturale e l’evoluzione della struttura. Permanenza minima in bottiglia prima della commercializzazione 6 mesi. |
| Acidità totale | 5.9 |
| Allergeni | Contiene solfiti |