Alta Mora
Etna Bianco 2024
| Denominazione | DOC Etna Bianco |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.0% in volume |
| Area | Sicilia (Italia) |
| Vitigni | 100% Carricante |
| Affinamento | Permanenza in acciaio sulle fecce fini per 4 mesi e successivo affinamento in bottiglia. |
Premi
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2024
4Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Da oltre 10 anni, questa guida dei vini è una delle più prestigiose d'italia.
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2024
94/100
Una delle più prestigiose guide vini d'Italia.
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2024
3Una delle più prestigiose guide vini d'Italia.
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
10 - 12 °C
Longevità:
05 - 10 anni
- Enologo: Mario Ronco
- Bottiglie prodotte: 100.000
- Ettari: 44
Territorio e tradizione sono alla base del percorso filosofico e produttivo di Alta Mora, i cui vini pluripremiati sono anche particolarmente apprezzati dai nostri affezionati xtraWiners.
La cantina costruita con materiali tipici del luogo, come la lava ed il coccio pesto, garantisce una spettacolare integrazione con la natura ed una termoregolazione a costo zero.
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| Nome | Alta Mora Etna Bianco 2024 |
|---|---|
| Tipologia | Bianco green fermo |
| Classificazione | Etna DOC |
| Annata | 2024 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.0% in volume |
| Vitigni | 100% Carricante |
| Nazione | Italia |
| Regione | Sicilia |
| Produttore | Alta Mora |
| Ubicazione | Milo, contrada Praino versante sud; Castiglione di Sicilia, contrada Verzella |
| Clima | Altitudine: 600 m. s.l.m. |
| Sistema di allevamento | Spalliera |
| N. piante per ettaro | 6500 |
| Vendemmia | Manuale, seconda decade di Ottobre. |
| Temperatura di fermentazione | 18-20 °C |
| Vinificazione | Raccolta in cassette, pressatura soffice, decantazione statica, travaso. Fermentazione a 18-20 °C. |
| Affinamento | Permanenza in acciaio sulle fecce fini per 4 mesi e successivo affinamento in bottiglia. |
| Allergeni | Contiene solfiti |