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Alois Lageder

Surmont Riesling 2023

Bianco biologico fermo semi-aromatico

Bio e sostenibili
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Denominazione IGT Mitterberg
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.0% in volume
Area Trentino Alto Adige (Italia)
Vitigni 100% Riesling
Affinamento sulle fecce fini in acciaio (circa 6 mesi).
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Descrizione

ll vitigno Riesling fu introdotto in Alto Adige verso la metà dell’Ottocento dall’arciduca Giovanni d’Asburgo, che proprio intorno a Magrè individuò le condizioni ideali di crescita per piantarlo. Oggi, soprattutto per il riscaldamento climatico degli ultimi anni, si preferisce coltivarlo oltre i 900 metri di quota. Il vigneto Rain di Penone, grazie alla sua pendenza accentuata, al suo orientamento a Sud-Sudest e ai terreni di depositi morenici su cui sorge, è un terroir ottimale per questo vitigno.

Note di degustazione

Profumo

Profumo

Leggermente aromatico, bouquet accentuato, frutti maturi (albicocca, pesca), floreale.

Colore

Colore

Giallo paglierino con leggeri riflessi verdognoli.

Gusto

Sapore

Mediamente strutturato, elegante, vivace, secco.

Servire a:

10 - 12 °C

Longevità:

03 - 05 anni

Vini Bianchi Giovani e Freschi

Produttore
Alois Lageder
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1823
  • Enologo: Jo Pfisterer, Paola Tenaglia, Georg Meissner
  • Bottiglie prodotte: 1.200.000
La Tenuta familiare Alois Lageder è sinonimo di vini freschi e vivaci dell'Alto Adige. Con un approccio consapevole alle risorse naturali, creatività e uno spirito innovativo Alois Lageder realizza dei vini che incarnano la diversità dell'Alto Adige. Ispirata ai principi dell'agricoltura biologico-dinamica, la Tenuta continua ad acquisire nuove conoscenze, scambiandole con i propri partner viticoltori, e applicandole in nuovi settori. Fondata nel 1823, oggi la Tenuta è gestita, rispettivamente in sesta generazione, dalla famiglia Lageder. Scopri di più

Antipasti, pesce, crostacei (fritti o alla griglia), carne bianca e pollame.

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi
Pollame
Pesce grasso
Pesce magro
Frittura di pesce

Nome Alois Lageder Surmont Riesling 2023
Tipologia Bianco biologico fermo semi-aromatico
Classificazione Mitterberg IGT
Annata 2023
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.0% in volume
Vitigni 100% Riesling
Nazione Italia
Regione Trentino Alto Adige
Produttore Alois Lageder
Ubicazione Tiso, Sarnes, Magrè
Clima Altitudine: 230 - 900 m. s.l.m.
Composizione del terreno Terreni calcarei a Magrè terreno vulcanico nella Valle d'Isarco.
Vendemmia 2 Settembre - 28 Ottobre.
Vinificazione Fermentazione: a temperatura controllata in acciaio.
Affinamento sulle fecce fini in acciaio (circa 6 mesi).
Acidità totale 5.7
Allergeni Contiene solfiti