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Alois Lageder Vini Trentino Alto Adige Vigneti delle Dolomiti

Alois Lageder

Lowengang Uvaggio Storico 2020

Rosso biologico fermo

Bio e sostenibili
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Alois Lageder Vini Trentino Alto Adige Vigneti delle Dolomiti
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Denominazione Vigneti delle Dolomiti IGT
Formato 0,75 l
Grado alcolico 11.5% in volume
Area Trentino Alto Adige (Italia)
Vitigni Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Carmènere
Affinamento In botti grandi e piccole di legno. Segue l'affinamento in bottiglia per più mesi.
Annata 2020
Biologico Sì
Nome Prodotto Lowengang Uvaggio Storico 2020
Colore Rosso ciliegia con riflessi rosso rubino.
Profumo Bouquet intenso, finemente fruttato (lampone, mora, ciliegia) speziato, terroso con note di affumicatura.
Sapore Struttura vigorosa, equilibrato, ricco di sentori raffinate, delicatamente amaro, rigoroso.
Storia Alcune delle viti da cui deriva questo vino hanno 140 anni. Al fine di preservare questo tesoro genetico di DNA antico e unico per il futuro, sono state ottenute giovani viti attraverso una selezione massale. Solo le viti con questo vecchio DNA sono state selezionate e vinificate per questo vino.
Abbinamenti Carne di manzo arrosto o alla griglia, agnello, selvaggina, formaggi.
Regione Trentino Alto Adige
Paese Italia
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Descrizione

Rosso biologico fermo dal Trentino Alto Adige, 11,5% vol, prodotto da Alois Lageder. Uvaggio Storico, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Carmènere. Formato 0,75 l, annata 2020. Un vino che celebra la storia e la tradizione vitivinicola dell'Alto Adige. Alcune delle viti da cui deriva questo vino hanno 140 anni. Fermentazione spontanea del pigiato, con diverse percentuali di grappolo intero. Affinamento in botti grandi e piccole di legno. Segue l'affinamento in bottiglia per più mesi. Bouquet intenso, finemente fruttato (lampone, mora, ciliegia) speziato, terroso con note di affumicatura. Struttura vigorosa, equilibrato, ricco di sentori raffinate, delicatamente amaro, rigoroso.

Dettagli

Profumo

Profumo

Bouquet intenso, finemente fruttato (lampone, mora, ciliegia) speziato, terroso con note di affumicatura.

Colore

Colore

Rosso ciliegia con riflessi rosso rubino.

Gusto

Sapore

Struttura vigorosa, equilibrato, ricco di sentori raffinate, delicatamente amaro, rigoroso.

Servire a:

16 - 18 °C.

Longenvità:

10 - 15 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Corposi e Molto Maturi

Abbinamenti

Carne di manzo arrosto o alla griglia, agnello, selvaggina, formaggi.

Carne
Formaggi
Formaggio stagionato
Agnello
Maiale

Produttore
Alois Lageder
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1823
  • Enologo: Jo Pfisterer, Paola Tenaglia, Georg Meissner
  • Bottiglie prodotte: 1.200.000
La Tenuta familiare Alois Lageder è sinonimo di vini freschi e vivaci dell'Alto Adige. Con un approccio consapevole alle risorse naturali, creatività e uno spirito innovativo Alois Lageder realizza dei vini che incarnano la diversità dell'Alto Adige. Ispirata ai principi dell'agricoltura biologico-dinamica, la Tenuta continua ad acquisire nuove conoscenze, scambiandole con i propri partner viticoltori, e applicandole in nuovi settori. Fondata nel 1823, oggi la Tenuta è gestita, rispettivamente in sesta generazione, dalla famiglia Lageder. Scopri di più
Zona di produzione: Trentino Alto Adige
Trentino Alto Adige
Alois Lageder

Nome Alois lageder Lowengang Uvaggio Storico 2020
Tipologia Rosso biologico fermo
Classificazione Vigneti delle Dolomiti IGT
Annata 2020
Formato 0,75 l
Grado alcolico 11.5% in volume
Vitigni Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Carmènere
Nazione Italia
Regione Trentino Alto Adige
Produttore Alois Lageder
Storia Alcune delle viti da cui deriva questo vino hanno 140 anni. Al fine di preservare questo tesoro genetico di DNA antico e unico per il futuro, sono state ottenute giovani viti attraverso una selezione massale. Solo le viti con questo vecchio DNA sono state selezionate e vinificate per questo vino.
Ubicazione I migliori appezzamenti appartenenti alla Tenuta Löwengang a Magrè
Clima Altitudine: 230 m. s.l.m.
Composizione del terreno Terreni sabbiosi, ghiaiosi e molto calcarei.
Resa per ettaro 37 hl
Vendemmia 10 - 17 Settembre.
Vinificazione Fermentazione spontanea del pigiato, con diverse percentuali di grappolo intero.
Affinamento In botti grandi e piccole di legno. Segue l'affinamento in bottiglia per più mesi.
Acidità totale 5.2
Allergeni Contiene solfiti