Premi
Produttore
Alain Voge
Da questa cantina
Per la Famiglia Voge, il contadino non ha mai significato una persona rustica. Il padre di Alain era un perfetto mix di moderazione, saggezza e rigore. Quando non lavorava, si occupava del suo orto, cantando mentre lo faceva.
Amava il suo giardino e lo curava così bene. Era spesso di buon umore e fischiettava in continuazione. Era solito incontrarsi con altre famiglie del villaggio per bere qualcosa e mangiare castagne o frittelle cosparse di zucchero. Scopri di più
Amava il suo giardino e lo curava così bene. Era spesso di buon umore e fischiettava in continuazione. Era solito incontrarsi con altre famiglie del villaggio per bere qualcosa e mangiare castagne o frittelle cosparse di zucchero. Scopri di più
Carne
Formaggi
Maiale
| Nome | Alain Voge Cornas Les Chailles 2023 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso biologico fermo |
| Classificazione | Cornas AOC |
| Annata | 2023 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.0% in volume |
| Vitigni | 100% Syrah |
| Nazione | Francia |
| Regione | Rodano |
| Produttore | Alain Voge |
| Vendemmia | manuale. Diraspatura maggioritaria. |
| Vinificazione | Fermentazione con lieviti indigeni e macerazione di diverse settimane in acciaio inox, con due follature e due rimontaggi al giorno. |
| Affinamento | 18 mesi in barrique da 228 L, senza legno nuovo. |
| Allergeni | Contiene solfiti |

