White Oak Distillery
Whisky Meisei 0.5L
| Formato | 0,50 l |
|---|---|
| Grado alcolico | 40.0% in volume |
| Area | Giappone (Giappone) |
| Affinamento | Invecchiato in botti di rovere americano per 4-5 anni (45% della miscela). |
- Tipologia e grado alcolico: whisky giapponese blended, 40% vol, bottiglia da 0,5 litri
- Provenienza: realizzato a Hyōgo, Giappone, dalla distilleria White Oak, linea Akashi
- Affinamento: 45% della miscela invecchia 4-5 anni in piccole botti di rovere americano
- Aroma e colore: ambra chiaro, note di vaniglia, malto d’orzo, rovere e sentori floreali
- Sapore: gusto morbido e cremoso, spezie e frutta secca; finale caldo e persistente
Descrizione
Che tipo di distillato è
L’Akashi Whisky Meisei è un raffinato Blended Whisky Giapponese ottenuto da una miscela di cereali e malto d’orzo. Alla vista si presenta con un colore ambrato chiaro, offrendo nitidi aromi di vaniglia, rovere e un delicato tocco floreale. Al palato rivela una struttura cremosa, in cui il calore iniziale evolve in sentori di frutta secca e cioccolato. Il finale speziato conclude l’assaggio con persistenza e una misurata dolcezza.
Da dove proviene
Questo distillato nasce in Giappone, nella prefettura di Hyōgo, presso la White Oak Distillery. Creato per il mercato internazionale, il suo nome significa "celebrità", a sottolineare un profilo sensoriale accessibile ed elegante. L’approccio tecnico in perfetto stile europeo valorizza le materie prime attraverso un uso sapiente del legno, rendendo questo whisky un autorevole esponente della distillazione giapponese.
Come viene prodotto
La produzione prevede una doppia distillazione effettuata con alambicchi discontinui, che assicura l’estrazione di aromi puri e definiti. La miscela integra whisky di cereali e una quota del 45% di malto d’orzo. Il carattere del distillato si sviluppa durante un affinamento di circa quattro o cinque anni in botti di rovere americano. Questa maturazione arricchisce il profilo organolettico, apportando le caratteristiche note di vaniglia e legno che ne definiscono l’identità gustativa.
Storia e curiosità
Nato presso la White Oak Distillery di Hyōgo, l’Akashi Whisky Meisei è un distillato giapponese creato appositamente per il mercato estero. Il suo nome significa "celebrità", a riflettere una personalità morbida ed elegante. Realizzato in produzione limitata, poiché l’impianto opera solo pochi mesi l’anno, questo ricercato blend unisce malto d’orzo e cereali in perfetto stile europeo. Per esaltarne l’avvolgente cremosità speziata, gran parte della miscela invecchia per 4-5 anni in botti di rovere americano.
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
14 -16 °C
Al suo ritorno, Taketsuru decise di fondare la distilleria Nikka, oggi rinomata per l’alta qualità dei distillati di malto che produce. Nonostante Taketsuru sia considerato il padre del Whisky giapponese, è comunque doveroso ricordare che non fu il primo a distillare Whisky nel paese del Sol Levante. In realtà, infatti, la "White Oak Distillery", fondata nel lontano 1888, ha iniziato a produrre Whisky, seppure in piccole quantità, già nel 1919.
Nel 1984, poi, con la costruzione di un nuovo e moderno stabilimento, la "White Oak Distillery", situata nella città di Akashi e oggi appartenente all’azienda Eigashima, è diventata una delle più importanti distillerie giapponesi che produce Whisky di malto. Scopri di più
| Nome | Akashi Whisky Meisei 0.5L |
|---|---|
| Tipologia | Blended Whisky |
| Formato | 0,50 l |
| Grado alcolico | 40.0% in volume |
| Nazione | Giappone |
| Regione | Giappone |
| Produttore | White Oak Distillery |
| Storia | e curiositàNato presso la White Oak Distillery di Hyōgo, l’Akashi Whisky Meisei è un distillato giapponese creato appositamente per il mercato estero. Il suo nome significa "celebrità", a riflettere una personalità morbida ed elegante. Realizzato in produzione limitata, poiché l’impianto opera solo pochi mesi l’anno, questo ricercato blend unisce malto d’orzo e cereali in perfetto stile europeo. Per esaltarne l’avvolgente cremosità speziata, gran parte della miscela invecchia per 4-5 anni in botti di rovere americano. |
| Ubicazione | Hyōgo, Giappone |
| Tecnica di produzione | Doppia distillazione con due alambicchi a pentola |
| Affinamento | Invecchiato in botti di rovere americano per 4-5 anni (45% della miscela). |
| Allergeni | Contiene solfiti |