La storia vitivinicola della famiglia Rothschild affonda le sue radici in Francia, dove nel 1868 James de Rothschild acquistò la prima tenuta di Bordeaux Château Lafite. Egli iniziò una storia d'amore con la vite che sarebbe stata continuata più di 100 anni dopo dal suo pronipote, il barone Edmond de Rothschild.
Motivato dal sogno di creare alcuni dei migliori vini del mondo, il Barone Edmond de Rothschild fondò diverse aziende vinicole in Europa e, in seguito, in numerosi angoli remoti del globo: una collezione preziosa che, insieme, forma il Patrimonio Edmond de Rothschild.