Profondamente radicato in una storia familiare intrisa di perseveranza, il Domaine Joblot combina le sue fondamenta con una conoscenza acuta dell'enologia. Il nostro obiettivo è sempre stato quello di estrarre il meglio per onorare la sua antica storia, glorificata ai suoi tempi da Enrico IV che ne fece il suo cru preferito e lo iscrisse nella leggenda di questa terra.
La tenuta si estende su 14 ettari dove la vicinanza è la chiave per la cura delle vigne. Ci preoccupiamo di ridurre al minimo le distanze tra ogni fase della produzione per proteggere il frutto e le sue qualità dalla vigna alla cantina.