Akashi Whisky Blended 0.5l

Il whisky Akashi Blended è uno dei prodotti della distilleria nipponica White Oak che si trova nella città che fornisce il nome al distillato, situata sull'isola di Honshu. La tradizione di questa distilleria è molto antica e risale alla fine del 1800 quando veniva distillato esclusivamente sakè; a partire dalla metà degli anni 80 è stata poi aggiunta anche la produzione di whisky. Quest'ultima si è diffusa in Giappone grazie ad uno studente di chimica, Masataka Taketsuru, che agli inizi degli anni Cinquanta si recò in Scozia per carpire i segreti della produzione di distillati a base di malto e di ritorno nella sua patria fondò la prima distilleria di whisky.

Il whisky Akashi Blended è un particolarissimo distillato che si ottiene miscelando in modo sapiente whisky single malt e distillati di grano ai quali si aggiunge anche circa il 30% di malto d'orzo. Affinchè questo blended acquisisca forza è previsto un processo di invecchiamento all'interno di botti di rovere americano. Si tratta di un prodotto molto ricercato dagli appassionati di whisky in quanto la sua produzione non è molto estesa in virtù del fatto che gli alambicchi destinati alla sua distillazione funzionano per un solo mese l'anno. Il whisky Akashi Blended è vigoroso ed oleoso, alternando note dolci e gradevoli, che ne fanno una vera delizia per chi assaggia periodicamente i distillati e che permette di percepire in modo indistinto i diversi aromi e sapori che lo contraddistinguono.