Vin De la Neu - Nicola Biasi

Vin de la Neu nasce come un progetto visionario, capace di rompere gli schemi della viticoltura tradizionale. Nel cuore delle Dolomiti trentine, Nicola Biasi sceglie di riportare la vite in un territorio oggi dedicato alle mele, ma un tempo rifugio naturale per la viticoltura. È qui che prende forma un vino d’altura unico, frutto di ricerca, coraggio e profondo rispetto per l’ambiente. Ogni annata racconta un percorso di sperimentazione e finezza, costruito attorno all’eleganza vibrante del terroir alpino.

Vin de la Neu nasce come un progetto visionario, capace di rompere gli schemi della viticoltura tradizionale. Nel cuore delle Dolomiti trentine, Nicola Biasi sceglie di riportare la vite in un territorio oggi dedicato alle mele, ma un tempo rifugio naturale per la viticoltura. È qui che prende forma un vino d’altura unico, frutto di ricerca, coraggio e profondo rispetto per l’ambiente. Ogni annata racconta un percorso di sperimentazione e finezza, costruito attorno all’eleganza vibrante del terroir alpino.

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