Kanonkop

Kanonkop è una tenuta vinicola a conduzione familiare giunta alla quarta generazione, tramandata di padre in figlio e oggi guidata dai fratelli Paul e Johann Krige.
Il nome Kanonkop deriva da una collinetta (kop) sul monte Simonsberg, sovrastante la tenuta, da cui nel corso del XVII e XVIII secolo veniva sparato un colpo di cannone (kanon) per annunciare l'arrivo dei velieri nella baia di Table Bay. Il rombo del cannone serviva da segnale per i contadini locali, pronti ad affrontare il viaggio di 50 chilometri verso il porto, per caricare sui carri frutta e verdura fresche da barattare.
I primi vini a marchio Kanonkop sono stati prodotti nel 1973. Per gli appassionati abituati ai secolari châteaux di Bordeaux o ai domaines della Borgogna, la storia vitivinicola della nostra tenuta potrebbe apparire sorprendentemente recente. Eppure, proprio nel 1973 è iniziata la corsa di Kanonkop verso un posto negli annali dell'eccellenza vinicola sudafricana, appena tre anni prima della scomparsa dell'uomo a cui la tenuta deve ogni suo traguardo e riconoscimento: Paul Sauer.

Kanonkop è una tenuta vinicola a conduzione familiare giunta alla quarta generazione, tramandata di padre in figlio e oggi guidata dai fratelli Paul e Johann Krige.
Il nome Kanonkop deriva da una collinetta (kop) sul monte Simonsberg, sovrastante la tenuta, da cui nel corso del XVII e XVIII secolo veniva sparato un colpo di cannone (kanon) per annunciare l'arrivo dei velieri nella baia di Table Bay. Il rombo del cannone serviva da segnale per i contadini locali, pronti ad affrontare il viaggio di 50 chilometri verso il porto, per caricare sui carri frutta e verdura fresche da barattare.
I primi vini a marchio Kanonkop sono stati prodotti nel 1973. Per gli appassionati abituati ai secolari châteaux di Bordeaux o ai domaines della Borgogna, la storia vitivinicola della nostra tenuta potrebbe apparire sorprendentemente recente. Eppure, proprio nel 1973 è iniziata la corsa di Kanonkop verso un posto negli annali dell'eccellenza vinicola sudafricana, appena tre anni prima della scomparsa dell'uomo a cui la tenuta deve ogni suo traguardo e riconoscimento: Paul Sauer.

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