Domaine Francois Raveneau

François Raveneau ha fondato la tenuta nel 1948 combinando vigneti che aveva acquistato a vigneti di proprietà della famiglia della moglie appartenente alla famiglia Dauvissat .

François è stato il primo membro della sua famiglia a imbottigliare il proprio vino ; in precedenza le uve erano state vendute ad altre tenute. Il padre di François , Louis Raveneau era stato proprietario di un certo numero di lotti di terreno in Chablis, ma le aveva vendute nel 1950. Chablis stava attraversando un periodo economico difficile a causa della maggiore concorrenza da parte della regione del Languedoc che aveva ridotto la domanda a Chablis e poi era avvenuta l'interruzione della produzione a causa della Seconda Guerra Mondiale. François ha approfittato dei prezzi bassi dei terreni negli anni 1960 e 1970 per espandere la sua tenuta compresi alcuni appezzamenti Grand Cru di Chablis.

L'attuale proprietario della tenuta è Jean - Marie Raveneau , che ha iniziato a lavorare presso la tenuta nel 1978, dopo aver studiato al Lycée viticole de Beaune e ha assunto il ruolo di vinificazione a tempo pieno nel 1984 . Suo padre François ha continuato ad assistere fino al suo pensionamento nel 1988 . Jean -Marie è assistito da Bernard Raveneau, il fratello maggiore che si è unito alla tenuta nel 1995.