Coustheur-Bonnard

Vigneto atipico della Montagne de Reims, Nogement l'Abbedesse è uno dei villaggi martiri della fine del XIX e dell'inizio del XX secolo, colpito dalla crisi della fillossera e dalla Grande Guerra.

I suoi vigneti sono stati classificati sotto la denominazione Champagne a partire dalla classificazione del 1911, anche se le prime tracce di viticoltura sul suo terroir risalgono al Medioevo. Oggi è conosciuto come “coteaux champenois” e presto sarà conosciuto come Champagne...

La famiglia Coustheur-Bonnard è una di quelle la cui identità è radicata nel terroir e nel suolo, ed è ancorata al villaggio da 300 anni.