Cantina 837

Cantina 837 nasce dall’incontro di tre figure eclettiche ed innovative, unite da un profondo legame con la montagna e il suo terroir unico: Claudio Coradazzi, che apporta la sua consolidata esperienza e conoscenza del territorio, Andrea Marcato, imprenditore tenace e grande estimatore del suo territorio d’origine e Roberto Baldovin, già alla guida dell’omonima azienda vinicola.

Le montagne della Carnia, scrigni di biodiversità e paesaggi mozzafiato, soffrono di un esodo silenzioso. I borghi si svuotano, i campi incolti si moltiplicano, le tradizioni si perdono. Ma noi abbiamo una speranza che è anche una certezza: l’agricoltura rispettosa dell’ambiente, un’alleata preziosa per invertire la tendenza e seminare un futuro rigoglioso.

In un territorio inesplorato, l’innovazione diventa la chiave per realizzare l’impossibile.
PIWI, UN IMPEGNO PER LA SOSTENIBILITÀ. Per noi la sostenibilità non è semplicemente una parola, ma un impegno concreto che si traduce in ogni scelta, dalla vigna alla bottiglia. I vitigni PIWI, resistenti al clima montano e alle malattie fungine, ci permettono di coltivare l’uva in modo naturale, riducendo drasticamente o eliminando totalmente l’uso di pesticidi e fungicidi.