Ricasoli 1141 Chianti Classico Gran Selezione Castello di Brolio 2018
Ricasoli 1141 Chianti Classico Gran Selezione Castello di Brolio 2018
95
WS 92
JS 97

Ricasoli 1141, 0,75 l - 14.00%
100% Sangiovese

HK$ 388.00
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托斯卡纳 - Italy
红葡萄酒 醇

How to serve

Serve at:

18 - 20°C.

调迁时间::

1 Hour

Longevity:

15 - 25年

酒杯:

Ricasoli 1141 Chianti Classico Gran Selezione Castello di Brolio 2018

Pairing

第一道菜
Meat
野味
奶酪
Matured cheese
Pork

Features

名称 Ricasoli 1141 Chianti Classico Gran Selezione Castello di Brolio 2018
葡萄酒类型 红葡萄酒 醇
分类
年份 2018
格式 0,75 l Standard
酒精 14.00%
葡萄 100% Sangiovese
国家
区域 托斯卡纳
气候 Altitude: 400-500 m. a.s.l.
土地的组成 Vineyard soils vary greatly but all are strewn with stony fragments adding mineral richness.
系统 Cordon trained.
收成 The Sangiovese was harvested from the 25 to 28 Settembre 2018.
发酵期 14-16 days.
酿造 In stainless steel at controlled temperature of 24-27 °C (75.2-80.6 °F) with 14-16 days of skin contact.
陈年 9 months in tonneaus of second and third passage.
总酸度 6.22 gr/L
PH值 3.30
干提取 27.69 gr/L
Sulphites Contains sulphites
On offer 价格 Ricasoli 1141 Chianti Classico Gran Selezione Castello di Brolio 2018 HK$ 388.00 

Official awards

专家

奖项

葡萄收获期

James Suckling
97/100 
2018
Wine Spectator
92/100 
2018
xtraWine
97/100 
2018
Decanter
94/100 
2016
Robert Parker
94/100 
2016
Vitae AIS
 
2016
Vitae AIS
 
2013
From this winery:

该里卡索利家庭的祖先有从古代Longobarde家庭约会所有的方式回到公元7世纪的根源。该里卡索利历史开始视帝卡罗马格诺的封建贵族家庭的一部分。在13世纪,里卡索利家庭迅速蔓延,只是被再次重逢围绕17世纪。准备好与他们的军队保卫佛罗伦萨,几代人高贵里卡索利可以一直追溯到“卡斯特罗迪家族的Brolio”,从无休止的争斗与锡耶纳一路吨至意大利的统一。加富尔后,这是男爵Bettino里卡索利“铁男爵”,谁举行的总理当时的统一意大利的位置。 经过几个世纪的捍卫自己的土地和人民,他们是最先决定使用他们的...

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