La Spinetta Sassontino 2006

La Spinetta Sassontino 2006

La Spinetta, 0,75 l - 14.50%
95% Sangiovese, 5% Colorino

HK$ 650.00
价格 
Currently NOT available

托斯卡纳 - Italy
红葡萄酒 醇

How to serve

Serve at:

18 - 20°C.

调迁时间::

2 小时

Longevity:

超过25年

酒杯:
酒体丰满和非常成熟的红葡萄酒
La Spinetta Sassontino 2006

颜色

Intense ruby red.

香气/花束

Hints of cherry, flowers, mint and spices.

味道

Aromatic complexity and concentration blend elegantly with fruit and tannins. Long finish.

Pairing

Meat-based dishes.

Meat
野味
奶酪
Matured cheese
Pork

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Features

名称 La Spinetta Sassontino 2006
葡萄酒类型 红葡萄酒 醇
分类 IGT Toscana
年份 2006
格式 0,75 l Standard
酒精 14.50%
葡萄 95% Sangiovese, 5% Colorino
国家
区域 托斯卡纳
Location Terricciola, Casanova, Tuscany.
气候 Altitude: 250 m asl - Southern exposure .
土地的组成 Calcareous with marine sediments.
系统 Cordon trained.
收成 Middle of September.
生产技术 Sustainable agriculture without use of pesticides and herbicides.
酿造 Alcoholic fermentation in rotary fermenters for 6-8 days at a controlled temperature.
陈年 Malolactic fermentation in wood Ageing in medium-toasted French oak barrels for 12 to 14 months. Transfer to steel for 3 months before bottling. No filtration or clarification.
总酸度 5.80 gr/L
PH值 3.30
生产年份 10,000 瓶
Sulphites Contains sulphites
匹配 Meat-based dishes.
On offer 价格 La Spinetta Sassontino 2006 HK$ 650.00 

Official awards

专家

奖项

描述

葡萄收获期

xtraWine
92/100 
2006
La Spinetta

该Rivetti家庭故事开始于19世纪90年代,当乔瓦尼Rivetti,三Rivetti兄弟,卡罗,布鲁诺和乔治爷爷,离开皮埃蒙特阿根廷。像当时许多意大利人,他梦见回到富人和有权势的人,也许甚至有一天能够成为一位伟大的酒在他的祖国。 他从来没有,尽管他的儿子朱塞佩(绰号针)一样。针利迪娅结婚,买了葡萄园并开始酿酒。在1977年的家庭占去了住所在洛杉矶斯皮内塔(山顶)在卡斯塔尼奥兰泽。这是莫斯卡托D'Asti的国家的心脏,家庭相当轻,简单的甜点酒。但Rivettis认为莫斯卡托过的伟大的潜力,并...

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