Ca' del Bosco Franciacorta Cuvee Prestige Extra Brut 44esima Edizione
Ca' del Bosco Franciacorta Cuvee Prestige Extra Brut 44esima Edizione
93
JS 94

Ca' Del Bosco, 0,75 l - 12.50%
84% Chardonnay, 2% Pinot Bianco, 14% Pinot Nero

HK$ 308.00
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伦巴第大区 - Italy
白葡萄酒 经典气酒 extra brut

How to serve

Serve at:

06 - 08°C.

Longevity:

10 -15年

酒杯:

Ca' del Bosco Franciacorta Cuvee Prestige Extra Brut 44esima Edizione

它有一个perlage最精细,色泽金黄,香味丰富;的味道很淡雅,柔和,而且结构和许多执着之一。特点在于它使一个最佳的起泡酒的开胃酒,但在一个位置,伴随了一顿好的部分。

颜色

它有一个perlage最精细,色泽金黄

香气/花束

丰富的香味

味道

的味道很淡雅,柔和,而且结构和许多执着之一。

Pairing

小吃
鱼类
甲壳类动物
奶酪

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Features

名称 Ca' del Bosco Franciacorta Cuvee Prestige Extra Brut 44esima Edizione
葡萄酒类型 白葡萄酒 经典气酒 extra brut
分类
格式 0,75 l Standard
酒精 12.50%
葡萄 84% Chardonnay, 2% Pinot Bianco, 14% Pinot Nero
国家
区域 伦巴第大区
Location 佛朗恰克塔 - Erbusco的 - 布雷西亚
每公顷产量: 8.400千克,5400升。
收成 葡萄采收的年龄:八月和九月的第一个十年的第三个十年。
生产技术 葡萄酒的基础上,根据它们的各种起源单独制造,在第一酒精发酵成熟8个月的条件后condizionate钢浴缸。后来,聪明的它们组装到最好的年份年(至少20%),在创建的特酿的魔法仪式水库高贵的葡萄酒。这个技术细节赋予的特酿威信超然的个性,从锐化别有用心加强了瓶子埋到12℃的恒温酒窖。
陈年 葡萄酒的基础上,根据它们的各种起源单独制造,在第一发酵成熟8个月在浴缸D'钢TERMO condizionate之后。后来,聪明的它们组装到最好的年份年(最少20%)型水库的葡萄酒。持久的李文:28个月。
总酸度 5.37 gr/L
PH值 3.16
Sulphites Contains sulphites
On offer 价格 Ca' del Bosco Franciacorta Cuvee Prestige Extra Brut 44esima Edizione HK$ 308.00 

Official awards

专家

奖项

葡萄收获期

James Suckling
94/100 
N/A
Veronelli
 
N/A
xtraWine
95/100 
N/A

钙'德尔博斯克的创始人毛里齐奥Zanella,一直的Franciacorta地区的最重要的支持者之一。他的作品是根本,以区域的收到DOCG指定其起泡酒,而且他还努力争取一个正式的名称- Curtefranca,代表该地区的葡萄酒生产。 看作一个佛朗恰克塔最重要的从业者,钙'德尔博斯克生产全系列起泡葡萄酒以及葡萄酒仍然利用这两个主要的国际品种和土著的区域。 Zanella的影响已经远远超出了他的顶头位置的参数,赢得了他的认可,作为意大利葡萄酒复兴的决定性人物之一。本的Gambero罗索...

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