Zorzettig Myo Sauvignon 2021

Myo (Zorzettig), 0,75 l - 13,50%
100% Sauvignon

€ 15,36
Prix TVA excl.
Actuellement indisponible

Frioul-Vénétie Julienne - Italie
Blanc tranquille

Comment le servir

Servir à:

12 - 14°C.

Longévité:

05 - 10 ans

Verre:
Vins blancs corsés et mûrs
Zorzettig Myo Sauvignon 2021
Le Beccacccia di Mare, gracieux et exubérant, interprète l'extraordinaire lien avec les lagunes du Frioul.

Couleur

Jaune paille, avec des reflets dorés.

Parfum

Vibrant et enveloppant, fruits tropicaux, citron vert, pamplemousse rose, feuille de tomate et fleur de sureau.

Saveur

Enveloppant, long et somptueux.

Accompagnements

Poisson
Crustacés
Fromages
Poisson maigre

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Caractéristiques du produit

Nom Zorzettig Myo Sauvignon 2021
Type Blanc tranquille
Classement DOC Colli Orientali del Friuli Sauvignon
Année 2021
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 13,50% en volume
Cépages 100% Sauvignon
Pays
Région Frioul-Vénétie Julienne
Emplacement Vignobles de Spessa et Ipplis di Premariacco (Udine)
Climat Altitude : 250 mètres au-dessus du niveau de la mer. Orientation : nord, sud-est.
Composition du sol Argileux. Ponca, stratification caractéristique de marnes gréseuses d'origine éocène.
Système d'élevage Double tête en bas.
Nombre de plantes par hectare 3700
Rendement par hectare 50 q.
Vendanges A la main avec une sélection minutieuse des grappes ; mi-septembre.
Vinification Macération à froid pendant 12 heures ; fermentation en cuves d'acier.
Affinage Sur lies pendant 6 mois avec batonnage hebdomadaire 90% acier et jusqu'à 10% en barrique, avec sélection de millésimes historiques. Mis en bouteille et affiné pendant 6 mois en bouteille.
Acidité totale 5,43 gr/L
Sucres résiduels 1,10 gr/L
Extrait sec 19,10 gr/L
Allergènes Contient des sulfites
En promotion Prix Zorzettig Myo Sauvignon 2021 € 15,36  TVA excl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
90/100 
2021
Bibenda
 
4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2019
Luca Maroni
94/99 
2019
Veronelli
 
2 étoile rouge - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2019
Vitae AIS
 
3 sarments de vigne - Un vin extraordinaire 2019
Luca Maroni
92/99 
2018
Veronelli
 
2 étoile rouge - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2018
Luca Maroni
91/99 
2017
Myo (Zorzettig)
Depuis ce domaine :

Les Colli Orientali del Friuli. Notre maison, notre affection. Histoire, traditions et culture frioulane liées à la terre, notre bien le plus précieux, que nous aimons préserver et protéger. La ligne Myò est issue de vignobles conçus comme des réserv...

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