Villa Raiano Fiano di Avellino Ventidue 2020

Villa Raiano Fiano di Avellino Ventidue 2020

Villa Raiano, 0,75 l - 13,00%
100% Fiano

Autres millésimes disponibles
2019
€ 17,90
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Campanie - Italie
Blanc tranquille

Comment le servir

Servir à:

12 - 14°C.

Longévité:

05 - 10 ans

Verre:
Vins blancs corsés et mûrs
Villa Raiano Fiano di Avellino Ventidue 2020
Il faut parcourir 22 kilomètres pour rejoindre le territoire de Lapio à partir de notre cave. Les raisins de Fiano parcourent cette distance après une sélection rigoureuse, à partir des vignobles situés à une altitude d'environ 450 mètres sur des sols argilo-calcaires riches en grès jaune. Ils sont ensuite soigneusement traités dans des cuves en acier avec une macération spéciale des peaux pour devenir notre hommage à la terre qui est au cœur de l'histoire du Fiano di Avellino AOCG.

Couleur

Jaune paille intense et brillant.

Parfum

Riche et intense. Arômes de pêche, de pomme golden, de poire non mûre, de figue blanche, de sauge et de romarin, ainsi que des senteurs fumées et de miel de fleur d'oranger.

Saveur

En bouche, il s'avère souple, rond, fort et plein. Son équilibre parfait entre une belle acidité et l'alcool est rendu encore plus satisfaisant par une sapidité fraîche.

Accompagnements

Idéal à l'apéritif, pour accompagner les légumes frits et les croquettes.

Poisson
Crustacés
Fromages
Fromage affiné
Volaille
Poisson maigre
Végétarien
Friture de poisson

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Caractéristiques du produit

Nom Villa Raiano Fiano di Avellino Ventidue 2020
Type Blanc tranquille
Classement DOCG Fiano di Avellino
Année 2020
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 13,00% en volume
Cépages 100% Fiano
Pays
Région Campanie
Emplacement Lapio (Avelino)
Climat Altitude: 450 mètres au-dessus du niveau de la mer.
Composition du sol Argilo-calcaire avec présence de plaques de tuffeau.
Système d'élevage Contre espalier – Guyot.
Nombre de plantes par hectare 4500 ceps par hectare.
Rendement par hectare 60 quintaux/hectare
Vendanges Dernière semaine de Septembre.
Vinification Décantation statique du moût après pressurage doux des grappes entières. Inoculation avec des levures sélectionnées sur le clair, fermentation en acier.
Affinage Il repose pendant 10 mois sur ses lies fines dans des cuves en acier et est affiné en bouteille pendant 14 mois supplémentaires.
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Idéal à l'apéritif, pour accompagner les légumes frits et les croquettes.
En promotion Prix Villa Raiano Fiano di Avellino Ventidue 2020 € 17,90  TVA excl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

Gambero Rosso
 
3 verres rouges - L'excellence absolue. Seulement 305 sur 18.000 2020
xtraWine
94/100 
2020
Bibenda
 
5 grappes de raisin - Un vin extraordinaire 2019
Bibenda
 
5 grappes de raisin - Un vin extraordinaire 2018
Bibenda
 
5 grappes de raisin - Un vin extraordinaire 2017
Veronelli
 
3 étoile dorées - L'un des meilleurs vins absolu. Au top depuis au moins 3 ans. 2017
Vitae AIS
 
4 sarments de vigne - L'un des meilleurs vins absolu 2017
Bibenda
 
5 grappes de raisin - Un vin extraordinaire 2016
Villa Raiano
Depuis ce domaine :

Fondée en 1996, la ferme Villa Raiano est le résultat d'un projet ambitieux de la famille Basso, qui croyait fermement au potentiel d'un territoire extraordinaire, en termes de culture et de tradition vinicole, comme Irpinia. La cave est née dans le ...

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