Villa Raiano Irpinia Campi Taurasini Costa Baiano 2019

Villa Raiano Irpinia Campi Taurasini Costa Baiano 2019

Villa Raiano, 0,75 l - 13,50%
100% Aglianico

€ 16,52
Prix TVA excl.
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5 bouteilles disponibles
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Campanie - Italie
Rouge tranquille

Comment le servir

Servir à:

16 - 18°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:
Vins rouges corsés et très mûrs
Villa Raiano Irpinia Campi Taurasini Costa Baiano 2019
Les raisins Aglianico utilisés pour produire ce vin proviennent de la partie centrale de nos 9 hectares de vignobles, un seul corps en forme d'amphithéâtre situé dans la commune de Castelfranci dans la province d'Avellino à 500 mètres au-dessus du niveau de la mer. Les raisins, une fois égrappés, macèrent pendant dix jours dans des cuves en acier, puis vieillissent dans des cuves en ciment et des amphores en terre cuite.

Couleur

Rouge foncé.

Parfum

Au nez, les mûres et les myrtilles font place à un riche saupoudrage de poivre et de macis avec des notes terreuses en arrière-plan.

Saveur

En bouche, il frappe par sa souplesse, à laquelle contribuent des tanins soyeux et une saveur bien dissoute.

Accompagnements

Viande
Fromages
Fromage affiné
Porc

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Caractéristiques du produit

Nom Villa Raiano Irpinia Campi Taurasini Costa Baiano 2019
Type Rouge tranquille
Classement DOC Irpinia Campi Taurasini
Année 2019
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 13,50% en volume
Cépages 100% Aglianico
Pays
Région Campanie
Emplacement Localité Cerreto - Michele di Serino (Avellino)
Climat Altitude: 500 mètres au-dessus du niveau de la mer.
Composition du sol Argileux calcaire sur une base de marne jaune avec une bonne substance organique.
Système d'élevage Guyot.
Nombre de plantes par hectare 4500
Rendement par hectare 70 quintaux.
Vendanges Les dix premiers jours de novembre.
Température de fermentation 26-28 °C
Vinification En acier inoxydable avec des foulages et des remontages quotidiens et macération des peaux pendant 10 jours.
Affinage Dans des cuves en ciment et des amphores en terre cuite.
Allergènes Contient des sulfites
En promotion Prix Villa Raiano Irpinia Campi Taurasini Costa Baiano 2019 € 16,52  TVA excl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
93/100 
2019
Bibenda
 
4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2016
James Suckling
93/100 
2016
Robert Parker
90/100 
2016
Veronelli
 
3 étoile rouge - Un vin extraordinaire 2016
Bibenda
 
4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2015
James Suckling
92/100 
2015
Veronelli
 
3 étoile rouge - Un vin extraordinaire 2015
Villa Raiano
Depuis ce domaine :

Fondée en 1996, la ferme Villa Raiano est le résultat d'un projet ambitieux de la famille Basso, qui croyait fermement au potentiel d'un territoire extraordinaire, en termes de culture et de tradition vinicole, comme Irpinia. La cave est née dans le ...

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