Trevisiol 120 metodo classico rosé extra brut 2009

Vins

Trevisiol 120 Metodo Classico Rosé Extra Brut 2009

Thumb Back Derrière Trevisiol 120 Metodo Classico Rosé Extra Brut 2009

Trevisiol, 0,75 l - 12,00%
100% Pinot Nero

€ 25,78

Prix TVA excl.

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Vénétie - Italie
Rosé vin mousseux méthode classique - champenois extra brut

Comment le servir

Servir à:

06 - 08°C.

Longévité:

05 - 10 ans

Verre:

Trevisiol 120 Metodo Classico Rosé Extra Brut 2009

	Perlage Perlage fin.
	Couleur Rose corail intense.
	Parfum Arômes de croûte de pain et de fruits rouges mûrs.
	Saveur Elégant, robuste, complexe.

Accompagnements

Crustacés, mollusques, fruits de mer, fromages affinés.

Entrées

Poisson

Crustacés

Fromages

Poisson gras

Poisson maigre

Caractéristiques du produit

Nom	Trevisiol 120 Metodo Classico Rosé Extra Brut 2009
Type	Rosé vin mousseux méthode classique - champenois extra brut
Classement	VSQ
Année	2009
Format	0,75 l Standard
Teneur en alcool	12,00% en volume
Cépages	100% Pinot Nero
Pays	Italie
Région	Vénétie
Emplacement	Valdobbiadene (TV)
Climat	Altitude : 200-400 m. a.s.l. Exposition : Sud, Sud-Ouest.
Composition du sol	Calcaire, marneux.
Système d'élevage	Guyot
Nombre de plantes par hectare	5000
Vendanges	Septembre
Vinification	Première fermentation : 100% en acier inoxydable à 18°C pendant 15-30 jours. Deuxième fermentation en bouteille à 16°C pendant 60-90 jours. Levures utilisées : Sélection de bayanus.
Affinage	120 mois sur lies.
Acidité totale	5,80 gr/L
Sucres résiduels	2,00 gr/L
Allergènes	Contient des sulfites
À déguster avec	Crustacés, mollusques, fruits de mer, fromages affinés.
En promotion	Prix Trevisiol 120 Metodo Classico Rosé Extra Brut 2009 € 25,78 TVA excl.

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Prix officiels

Guide expert	Prime	Description	Millésime
xtraWine	90/100	90/100	2009

Trevisiol

Depuis ce domaine :

Vins effervescents
Vins rosés

Fondateur de l'actuelle cave, Liberale Trevisiol a démarré son activité avant la Grande Guerre de 1915-1918 à Selva del Montello, dans la province de Trévise. Une fois le conflit terminé, l'entreprise s'est développée et est devenue l'un des principa...

Trevisiol

Trevisiol 120 Metodo Classico Rosé Extra Brut 2009

Vénétie - Italie Rosé vin mousseux méthode classique - champenois extra brut

Comment le servir

Accompagnements

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Pulltex Stopper & Pourer

Marqueurs de verre Pulltex

Glaçon à vin Pulltex

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