Torre San Martino Romagna Sangiovese Gemme 2017

Torre San Martino Romagna Sangiovese Gemme 2017

Avant Torre San Martino Romagna Sangiovese Gemme 2017

Thumb Avant Torre San Martino Romagna Sangiovese Gemme 2017

Thumb Back Derrière Torre San Martino Romagna Sangiovese Gemme 2017

88

Torre San Martino, 0,75 l - 13,50%
100% Sangiovese

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Prix

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Émilie Romagne - Italie
Rouge tranquille

Comment le servir

Servir à:

14 -16°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:

Vins Rouges Jeunes

Torre San Martino Romagna Sangiovese Gemme 2017

Couleur

Rouge rubis clair avec une bonne concentration.

Parfum

Au nez, il offre un large bouquet de petits fruits rouges, de mûres et de groseilles, des notes végétales d'écorce et de champignon, une texture subtile de grillé et de poivre épicé.

Saveur

Bouche bien en place, chaleur et masse glycérique en parfaite harmonie, finale soutenue par une trame acide généreuse et des tannins fermes. Bonne persistance.

Accompagnements

Viande

Fromages

Caractéristiques du produit

Nom	Torre San Martino Romagna Sangiovese Gemme 2017
Type	Rouge tranquille
Classement	DOC Romagna Sangiovese Modigliana
Année	2017
Format	0,75 l Standard
Teneur en alcool	13,50% en volume
Cépages	100% Sangiovese
Pays	Italie
Région	Émilie Romagne
Emplacement	Modigliana (FC)
Climat	Altitude : 300 m. Exposition : Sud.
Composition du sol	Grès jaune provenant d'anciens fonds marins.
Système d'élevage	Végétation en buisson et en candélabre.
Nombre de plantes par hectare	6600
Rendement par hectare	6500 kg
Vendanges	Deuxième décade de septembre, récolté à la main dans des caisses de 10 kg.
Vinification	La fermentation et la macération ultérieure des peaux ont lieu dans des cuves en acier à température contrôlée. Les peaux restent en contact avec le vin pendant environ 18 à 22 jours ; la fermentation malolactique s'ensuit.
Affinage	En acier jusqu'au début du mois d'août de l'année qui suit la récolte et au moins 3 mois en bouteille.
Millésime de production	20 000 bouteilles
Allergènes	Contient des sulfites

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Prix officiels

Guide expert	Prime	Description	Millésime
xtraWine	89/100	89/100	2017
Bibenda		4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle	2016
Veronelli		2 étoile rouge - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle	2016

Torre San Martino

Torre San Martino

Depuis ce domaine :

Autour de l'histoire de la récupération d'un vignoble de sangiovese datant de 1922, probablement le plus ancien de Romagne, se développe l'histoire plus récente de la cave familiale Costa, qui est immédiatement devenue un point de référence pour la v...

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Henri del 22/04/2024

Livraison parfaite

Livraison parfaite : rapidité, soin du colis, colisage parfaitement adapté au produit

Charlotte del 28/03/2024

Belle sélection

Belle sélection, envoie rapide .

Thierry EVANGELISTA del 18/03/2024

Xtra-sérieux !

Expédition rapide et conforme à la commande.

CASA GINA del 18/03/2024

Satisfaite de la commande!

Commande rapide arrivée très bien emballée super produit merci!!!

Paul Van der Elst del 15/03/2024

excellent produit à prix raisonnable, service de livraison parfait

Vins italiens d'excellente qualité à prix abordable, choix très important de toutes les régions d'Italie

Roberto del 12/03/2024

Rapidité et efficacité

Colis reçu dans un emballage de qualité et plus tôt que prévu.

Jeanmarie del 01/03/2024

Livraison rapide sécurisée très bon…

Livraison rapide sécurisée très bon emballage

Maria-Adelina del 28/02/2024

Très bon rapport qualité-prix

Très bon rapport qualité-prix. Taxes un peu élevées mais emballage parfait et livraison rapide.

RP del 25/02/2024

Impeccable…

Bjr, tarif très intéressant et envoi parfait, j’en suis à ma deuxième commande. Je recommande.

jeanpierre del 19/02/2024

efficace et prix correct

rapide, efficace et bon produit

Gilles Poulin del 08/02/2024

Rien à redire

Rien à redire, ce fut parfait !

Besse del 23/01/2024

Efficacité et rapidité irréprochable.

Efficacité et rapidité irréprochable.