Terre di Fiume Eutyches Bio 2020
Eutychès est le nom du médecin d'origine grecque qui vécut à Rimini au IIIe siècle et dont la maison, riche en mosaïques et en fabuleux instruments professionnels, est visible dans le complexe archéologique connu sous le nom de "Domus du chirurgien". De la "taberna medica", qui donne sur le port, Eutychès sentait la saveur de la mer, dont l'attrait puissant se retrouve également dans les magnifiques images de poissons que l'on trouve dans les verres polychromes de ses murs. En souvenir de ce personnage mythique et de son lien indéniable avec la mer, nous avons voulu reprendre son nom en le confiant à un vin particulièrement adapté aux repas à base de poisson.