Tenute Lunelli Podernovo Costa Toscana Teuto 2019

Tenute Lunelli Podernovo Costa Toscana Teuto 2019

€ 16,42
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Toscane - Italie
Rouge biologique tranquille

Comment le servir

Servir à:

16 - 18°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:
Vins rouges corsés et très mûrs
Tenute Lunelli Podernovo Costa Toscana Teuto 2019
Le Teuto provient de Podernovo, le domaine des collines pisanes restauré à son ancienne gloire et converti à l'agriculture biologique par la famille Lunelli. C'est un vin intrigant, d'une grande élégance, qui associe le caractère toscan du sangiovese à la touche internationale du cabernet et du merlot. Le nom évoque les peuples du nord qui ont conquis ces terres entre le IIIe et le IVe siècle.

Couleur

Une couleur rouge rubis lumineuse avec une bonne concentration chromatique.

Parfum

Le nez dénote d'emblée une grande netteté des arômes avec des fruits noirs comme composante la plus importante : on reconnaît la mûre et les grains de café. Avec l'oxygénation dans le verre, le fruit devient progressivement plus doux et plus mûr, avec des sensations de cerises noires et de prunes déshydratées. Une touche balsamique accompagne et enrichit une complexité olfactive articulée et intrigante.

Saveur

En bouche, le vin présente un excellent équilibre gustatif et se caractérise par des tanins fins et élégants. En fin de bouche, les notes de fruits noirs macérés réapparaissent, accompagnées d'un léger piquant.

Accompagnements

Viande
Fromages
Fromage affiné
Porc

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Caractéristiques du produit

Nom Tenute Lunelli Podernovo Costa Toscana Teuto 2019
Type Rouge biologique tranquille
Classement IGT Costa Toscana
Année 2019
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 14,00% en volume
Cépages 65% Sangiovese, 30% Merlot, 5% Cabernet Sauvignon
Pays
Région Toscane
Emplacement Le Teuto est issu des meilleurs raisins des vignobles du Domaine, sélectionnés grâce au programme d'agriculture de précision Animavitis
Composition du sol Les vignobles sont situés sur des sols de texture moyenne, limono-argileux, riches en coquillages fossiles tout autour de la butte sur laquelle se trouve la cave.
Système d'élevage Cordon éperonné.
Nombre de plantes par hectare 5680
Rendement par hectare 45 hl
Température de fermentation 26-28 °C
Vinification Préfermentation à froid à 12 °C pendant 36 heures. Température maximale de fermentation 26-28 °C en bois et en acier. Période de macération : 15-20 jours.
Affinage 18 mois. Tonneaux et grands fûts pour le Sangiovese, barriques pour le Merlot et le Cabernet Sauvignon. Au moins 6 mois en bouteille.
Allergènes Contient des sulfites
En promotion Prix Tenute Lunelli Podernovo Costa Toscana Teuto 2019 € 16,42  TVA excl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
93/100 
2019
Bibenda
 
4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2018
Gambero Rosso
 
3 verres rouges - L'excellence absolue. Seulement 305 sur 18.000 2018
Veronelli
 
3 étoile rouge - Un vin extraordinaire 2018
Vinous
92/100 
2018
James Suckling
92/100 
2016
Robert Parker
90/100 
2016
Vinous
93/100 
2016
James Suckling
93/100 
2015
Vinous
92/100 
2015
Tenute Lunelli - Tenuta Podernovo
Depuis ce domaine :

Le domaine de Podernovo est une splendide colline couverte de vignes située sur la commune de Terricciola, dans la prestigieuse zone viticole émergente des collines pisanes, à quelques kilomètres de la côte toscane. La position géographique particuli...

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