Tenuta sant'anna prosecco millesimato brut 2022

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Vénétie

Tenuta Sant'Anna Prosecco Millesimato Brut 2022

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Tenuta Sant'Anna, 0,75 l - 11,00%
100% Glera

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2021

€ 11,66

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Vénétie - Italie
Blanc vert vin mousseux méthode charmat brut

Comment le servir

Servir à:

06 - 08°C.

Longévité:

03 - 05 ans

Verre:

Tenuta Sant'Anna Prosecco Millesimato Brut 2022

Le vin millésimé de Tenuta Sant'Anna est élaboré uniquement à partir des meilleurs raisins Glera de chaque millésime, sélectionnés au moment de la récolte. Pétillant selon la méthode Charmat, il représente la recherche de l'excellence sans compromis.

	Perlage Mousse exubérante composée de minuscules bulles.
	Couleur Jaune paille avec des reflets verdâtres.
	Parfum Arômes frais, d'abord floraux de fleurs d'acacia, puis fruités de pêche blanche et de pomme granny.
	Saveur La bouche est étonnamment fraîche, avec un perlage crémeux qui soutient la succession de notes fruitées.

Accompagnements

Excellent apéritif, il accompagne facilement tout le repas avec des préparations à base de poisson, des hors-d'œuvre aux risottos légers ou aux sautés savoureux.

Entrées

Poisson

Crustacés

Fromages

Poisson maigre

Caractéristiques du produit

Nom	Tenuta Sant'Anna Prosecco Millesimato Brut 2022
Type	Blanc vert vin mousseux méthode charmat brut
Classement	DOC Prosecco Spumante Brut
Année	2022
Format	0,75 l Standard
Teneur en alcool	11,00% en volume
Cépages	100% Glera
Pays	Italie
Région	Vénétie
Emplacement	Loncon di Annone Veneto (VE)
Composition du sol	Texture moyenne, argileuse.
Système d'élevage	Cordon double renversé et fluide.
Nombre de plantes par hectare	3600
Vinification	Les raisins récoltés sont foulés et pressés doucement. Le moût obtenu est fermenté dans des cuves en acier à température contrôlée afin de préserver les arômes délicats du raisin.
Affinage	Après la fermentation alcoolique, le vin est placé dans un autoclave et, grâce à l'action de levures sélectionnées, la prise de mousse s'effectue. Le cycle de prise de mousse dure environ 40 jours.
Allergènes	Contient des sulfites
À déguster avec	Excellent apéritif, il accompagne facilement tout le repas avec des préparations à base de poisson, des hors-d'œuvre aux risottos légers ou aux sautés savoureux.
En promotion	Prix Tenuta Sant'Anna Prosecco Millesimato Brut 2022 € 11,66 TVA excl.

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Prix officiels

Guide expert	Prime	Description	Millésime
xtraWine	89/100	89/100	2019

Tenuta Sant'Anna

Depuis ce domaine :

Vins rouges
Vins effervescents
Vins rosés

Notre cave a été créée dans les années 1960, à la frontière entre la Vénétie et le Frioul, deux régions historiquement consacrées à la viticulture depuis l'époque romaine. Tout en restant fidèles à la tradition et aux caractéristiques du territoire, ...

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Comment le servir

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