Tenuta Casenuove Ziik Rosato Brut Millesimato 2019
Le millésime 2019 est sans doute l'un des meilleurs de la décennie. La qualité et le volume de production étaient au rendez-vous. C'était l'occasion rêvée de concrétiser un projet : créer un vin brut rosé pétillant issu à 100 % du cépage phare du Chianti Classico : le Sangiovese. ZIIK était né ! Tenuta Casenuove, un domaine viticole australien, étend ses 120 hectares dans les paysages enchanteurs de la Toscane. Pour l'élaboration de ZIIK nous avons sélectionné les meilleures parcelles, au cœur du domaine : Sommassa, San Martino Vecchio, Lepre.