Talenti Brunello di Montalcino Pian di Conte Riserva 2015

Talenti Brunello di Montalcino Pian di Conte Riserva 2015

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Prix 
Non disponible

Toscane - Italie
Rouge tranquille

Comment le servir

Servir à:

18 - 20°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

15-25 ans

Verre:
Vins rouges corsés et très mûrs
Talenti Brunello di Montalcino Pian di Conte Riserva 2015

Couleur

Rouge intense.

Parfum

Frais et riche, complexe, avec des notes de fruits rouges mûrs, prune, mûre, cerise et framboise, qui se combinent avec des épices de vieillissement comme le chocolat, le tabac et la réglisse.

Saveur

Corps puissant et tonique en bouche avec un bon équilibre et de la douceur, enfin les tanins sont doux et élégants.

Accompagnements

Il se marie bien avec les viandes rouges, le gibier, le ragoût de viande et le sanglier.

Viande
Gibier
Fromages
Fromage affiné
Porc

Caractéristiques du produit

Nom Talenti Brunello di Montalcino Pian di Conte Riserva 2015
Type Rouge tranquille
Classement DOCG Brunello di Montalcino Riserva
Année 2015
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 15,00% en volume
Cépages 100% Sangiovese
Pays Italie
Région Toscane
Emplacement Vignoble Paretaio, situé près de la cave de S. Angelo in Colle (SI)
Climat Altitude : 400 m. a.s.l. Exposition : Sud-Est.
Composition du sol Texture limono-sableuse avec squelette abondant.
Système d'élevage Cordon éperonné.
Nombre de plantes par hectare 5400
Température de fermentation 24-26 °C
Période de fermentation 20-25 jours.
Vinification Macération et fermentation alcoolique de 20-25 jours en cuves d'acier à température contrôlée (24-26 °C).
Affinage 36 mois pour 50% en tonneaux de chêne français (500 Hl), et pour les 50% restants en fûts de chêne de Slavonie (15-25 Hl), suivi d'un vieillissement en bouteille d'au moins 12 mois.
Millésime de production 7 000 bouteilles
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Il se marie bien avec les viandes rouges, le gibier, le ragoût de viande et le sanglier.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

Bibenda
 
5 grappes de raisin - Un vin extraordinaire 2015
James Suckling
94/100 
2015
Robert Parker
93/100 
2015
Vitae AIS
 
4 sarments de vigne - L'un des meilleurs vins absolu 2015
xtraWine
95/100 
2015
Gambero Rosso
 
3 verres rouges - L'excellence absolue. Seulement 305 sur 18.000 2013
Wine Spectator
95/100 
2012
Talenti Azienda Agricola
Depuis ce domaine :

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