Stephane regnault champagne grand cru mixolydien n° 29

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Stephane Regnault Champagne Grand Cru Mixolydien N° 29 Extra Brut

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Stephane Regnault Champagne, 0,75 l - 12,00%
Chardonnay

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Champagne - France
Blanc vert vin mousseux méthode classique - champenois extra brut

Comment le servir

Servir à:

06 - 08°C.

Longévité:

05 - 10 ans

Verre:

Stephane Regnault Champagne Grand Cru Mixolydien N° 29 Extra Brut

	Perlage Perlage fin.
	Couleur Jaune paille.
	Parfum Bouquet complexe avec des notes florales, accompagnées de notes de levure et de pâtisserie.
	Saveur Le vin a beaucoup de caractère et une excellente structure en bouche.

Accompagnements

Entrées

Poisson

Crustacés

Fromages

Caractéristiques du produit

Nom	Stephane Regnault Champagne Grand Cru Mixolydien N° 29 Extra Brut
Type	Blanc vert vin mousseux méthode classique - champenois extra brut
Classement	AOC Champagne Grand Cru Extra Brut
Format	0,75 l Standard
Teneur en alcool	12,00% en volume
Cépages	Chardonnay
Pays	France
Région	Champagne
Emplacement	Le Mesnil (France)
Climat	Exposition : Est.
Composition du sol	Sols calcaires.
Vinification	Vinifié avec des levures indigènes (40% barrique - pas de malolactique ; 60% acier inoxydable - oui malolactique).
Allergènes	Contient des sulfites

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Prix officiels

Guide expert	Prime	Description	Millésime
xtraWine	92/100	92/100	N/A

Stephane Regnault Champagne

Depuis ce domaine :

Le domaine comprend 4 hectares de Chardonnay répartis équitablement entre les villages Grand Cru Oger et Le Mesnil. La plupart des vignes ont entre 40 et 60 ans. Stéphane a sélectionné trois parcelles pour ses cuvées : Chemin de Flavigny à Oger, Moul...

Stephane Regnault Champagne

Champagne

Stephane Regnault Champagne Grand Cru Mixolydien N° 29 Extra Brut

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