San felice pugnitello 2011

Produits

San Felice Pugnitello 2011

Thumb Back Derrière San Felice Pugnitello 2011

San Felice, 0,75 l - 15,00%
100% Perricone

Récompenses

------

Prix

Non disponible

Comparer

Voir les détails

Téléchargez le PDF

Toscane - Italie
Rouge tranquille

Comment le servir

Servir à:

18 - 20°C.

Temps de décantation:

2 heures

Longévité:

15-25 ans

Verre:

San Felice Pugnitello 2011

Couleur

Rouge pourpre.

Parfum

Il s'ouvre sur un bouquet fruité intense, avec des notes élégantes de prune mûre et de cuir.

Saveur

Il est intense et racé, avec des tanins agréablement doux.

Accompagnements

Parfait pour accompagner les rôtis, il est idéal avec les fromages affinés.

Viande

Gibier

Fromages

Fromage affiné

Porc

Caractéristiques du produit

Nom	San Felice Pugnitello 2011
Type	Rouge tranquille
Classement	IGT Toscana
Année	2011
Format	0,75 l Standard
Teneur en alcool	15,00% en volume
Cépages	100% Perricone
Pays	Italie
Région	Toscane
Emplacement	Castelnuovo Berardenga (SI)
Climat	Altitude : 380/400 m. a.s.l.
Composition du sol	Texture moyenne et riche en squelette. Prédominance de marnes calcaires des strates Alberese et Galestro, reposant sur des roches telles que la formation Monte Morello ou le Macigno del Chianti.
Système d'élevage	Guyot
Vendanges	Fin septembre - début octobre.
Température de fermentation	30 °C
Période de fermentation	20-25 jours
Vinification	Fermentation en contact avec les peaux pendant 20-25 jours en acier à une température de 30 °C
Affinage	Élevage en fûts de chêne français de 225 litres pendant 18/20 mois. Maturation en bouteille pendant 8 mois.
Acidité totale	5,70 gr/L
Sucres résiduels	2,10 gr/L
Millésime de production	13 000 bouteilles
Allergènes	Contient des sulfites
À déguster avec	Parfait pour accompagner les rôtis, il est idéal avec les fromages affinés.

Aidez-nous à nous améliorer !

Avez-vous remarqué des erreurs sur cette page produit ? Cliquez ici pour nous faire part de vos commentaires.

Prix officiels

Guide expert	Prime	Description	Millésime
James Suckling	91/100	91/100	2011
Wine Spectator	92/100	92/100	2011
xtraWine	92/100	92/100	2011
Bibenda		4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle	2010
Robert Parker	90/100	90/100	2010
Vitae AIS		3 sarments de vigne - Un vin extraordinaire	2010
Robert Parker	91/100	91/100	2008
Robert Parker	93/100	93/100	2007

San Felice

Depuis ce domaine :

Le domaine est situé dans la municipalité de Castelnuovo Berardenga, près de Sienne, à environ 400 mètres au-dessus du niveau de la mer. Avec plus de 140 hectares de vignobles spécialisés, environ 17 000 oliviers, la cave et le Borgo avec son hôtel p...

San Felice

Toscane

San Felice Pugnitello 2011

Toscane - Italie Rouge tranquille

Comment le servir

Accompagnements

Caractéristiques du produit

Prix officiels

San Felice

Plus San Felice

San Felice Chianti Classico Il Grigio Riserva 2020

San Felice Chianti Classico 2021

San Felice Brunello di Montalcino Campogiovanni 2018

San Felice Vigorello 2019

San Felice Chianti Classic ... n Selezione Poggio Rosso 2019

San Felice Brunello di Montalcino Campogiovanni 2017

San Felice Vermentino 2023

Bell'Aja Bolgheri 2022

San Felice Vigorello 2020

San Felice Rosso Toscana 2022

Accessoires

Pulltex Anti-gouttes 3 Pieces Xrawine

Pulltex Starter Set Sparkling

Pulltex Set pour Gin Tonic et Spritz

Bouchon Rainbow Pulltex avec marqueurs de verre

Pulltex Cocktail Set Deluxe

Tire-bouchon Pulltex en corne naturelle Cordoba

Tire-bouchon Pulltex avec inserts en bois naturel Toledo

Entonnoir aérateur à vin Pulltex

Pulltex Tire-Bouchon Pulltap's Noir Xtrawine

Pulltex Borsa Porta Vini 6 Bottiglie Legno

Tire-Bouchon Pulltex Brucart

Pulltex Set De Sécurité Pour Le Vin

Marqueurs de verre Pulltex

Sac à vin Pulltex 3 Bouteilles en bois

Tire-Bouchon à Lames Pulltex

Toscane - Italie
Rouge tranquille