Ruggeri valdobbiadene prosecco vecchie viti 2022

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Ruggeri Valdobbiadene Prosecco Superiore Vecchie Viti Brut 2022

Thumb Back Derrière Ruggeri Valdobbiadene Prosecco Superiore Vecchie Viti Brut 2022

Ruggeri, 0,75 l - 12,00%
94% Glera, 2% Bianchetta trevigiana, 2% Perera, 2% Verdiso

€ 16,06

Prix TVA excl.

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Vénétie - Italie
Blanc vert vin mousseux méthode charmat brut

Comment le servir

Servir à:

06 - 08°C.

Longévité:

03 - 05 ans

Verre:

Ruggeri Valdobbiadene Prosecco Superiore Vecchie Viti Brut 2022

Ce vin, issu des Vieilles Vignes de Valdobbiadene, les variétés Prosecche, Bianchette, Verdise et Perere les plus belles et vivaces, est un hommage à notre terre et à la mémoire des hommes et des femmes qui l'ont rendue unique et féconde avec leurs mains et leur cœur.

	Perlage Fin et persistant.
	Couleur Jaune paille brillant.
	Parfum Bouquet fruité et floral, sur des parfums de fleurs d'acacia et, lors de certains millésimes, de fleurs de magnolia blanc. Notes fruitées de poire, de pomme et de groseille à maquereau.
	Saveur En bouche, on remarque tout d'abord les notes fraîches et il se révèle immédiatement intense et velouté au palais, avec des senteurs de pêche et de fruits à chair blanche. La complexité est soutenue par une acidité solide, avec une élégante note savoureuse en finale.

Accompagnements

Idéal en apéritif mais aussi excellent pendant les repas, il accompagne très bien des plats de poisson, de viande blanche, de champignons et de légumes.

Entrées

Pâtes

Poisson

Crustacés

Fromages

Volaille

Poisson maigre

Caractéristiques du produit

Nom	Ruggeri Valdobbiadene Prosecco Superiore Vecchie Viti Brut 2022
Type	Blanc vert vin mousseux méthode charmat brut
Classement	DOCG Conegliano Valdobbiadene Prosecco Spumante Superiore Brut
Année	2022
Format	0,75 l Standard
Teneur en alcool	12,00% en volume
Cépages	94% Glera, 2% Bianchetta trevigiana, 2% Perera, 2% Verdiso
Pays	Italie
Région	Vénétie
Emplacement	Vignes particulières disséminées dans toute la zone de Valdobbiadene et en particulier à San Pietro, Santo Stefano, Cartizze, Guia.
Vinification	En blanc, c'est-à-dire en absence de peaux à une température contrôlée de 16 °C.
Affinage	Prise de mousse au printemps suivant la récolte, par une lente refermentation dans de grands récipients fermés à 14-15 °C, avec un séjour sur levures d'environ 3 mois.
Sucres résiduels	8,00 gr/L
Allergènes	Contient des sulfites
À déguster avec	Idéal en apéritif mais aussi excellent pendant les repas, il accompagne très bien des plats de poisson, de viande blanche, de champignons et de légumes.
En promotion	Prix Ruggeri Valdobbiadene Prosecco Superiore Vecchie Viti Brut 2022 € 16,06 TVA excl.

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Prix officiels

Guide expert	Prime	Description	Millésime
xtraWine	93/100	93/100	2022
Gambero Rosso		2 verres rouges - Un vin extraordinaire qui a atteint la dégustation finale	2019
James Suckling	90/100	90/100	2019
Veronelli		3 étoile rouge - Un vin extraordinaire	2019
Vinous	91/100	91/100	2019
Gambero Rosso		2 verres rouges - Un vin extraordinaire qui a atteint la dégustation finale	2018
James Suckling	90/100	90/100	2018
Veronelli		3 étoile rouge - Un vin extraordinaire	2018
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Decanter	92/100	92/100	2016
Robert Parker	91/100	91/100	2016
Robert Parker	91/100	91/100	2015
Vinous	92/100	92/100	2015
Wine Spectator	95/100	95/100	2015
Gambero Rosso		3 verres rouges - L'excellence absolue. Seulement 305 sur 18.000	2014
Veronelli		3 étoile rouge - Un vin extraordinaire	2014
Gambero Rosso		3 verres rouges - L'excellence absolue. Seulement 305 sur 18.000	2013
Slowine		Vino Slow - Un vin extraordinaire qui révèle un terroir	2013
Veronelli		3 étoile rouge - Un vin extraordinaire	2013
Gambero Rosso		3 verres rouges - L'excellence absolue. Seulement 305 sur 18.000	N/A

Ruggeri

Depuis ce domaine :

Vins blancs
Vins effervescents
Vins rosés

L'histoire de Ruggeri est profondément ancrée dans la tradition viticole de la région de Valdobbiadene, comme en témoigne le toponyme "Case Bisoi" (les maisons Bisol) figurant sur les cartes les plus anciennes, en plein centre de Cartizze. À la fin d...

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Comment le servir

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