| Emplacement |
Monteforte d'Alpone (Vérone) |
| Vinification |
Plantation des raisins dans des vergers en colline jusqu'en janvier, vinification au contact des peaux avec remontage traditionnel. |
| Affinage |
Fermentation lente et vieillissement ultérieur en fûts de chêne pendant 24 mois. |
| À déguster avec |
Il accompagne parfaitement les entrées avec des sauces à base de truffes élaborées, le lièvre ou le gibier et les viandes rouges grillées, les viandes braisées et les fromages à affinage long. |
| En promotion |
Prix Riondo Amarone della Valpolicella 2017 € 17,58
TVA excl.
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