Philippe Pacalet Gevrey Chambertin 2021

Philippe Pacalet Gevrey Chambertin 2021

Philippe Pacalet, 0,75 l - 13,00%
100% Pinot Nero

€ 113,44
Prix TVA excl.
Actuellement indisponible

Bourgogne - France
Rouge tranquille

Comment le servir

Servir à:

16 - 18°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

Plus de 25 ans

Verre:
Vins rouges corsés et très mûrs
Philippe Pacalet Gevrey Chambertin 2021

Couleur

Rouge rubis.

Parfum

Le profil olfactif est caractérisé par un bouquet aux senteurs de violette et de rose, des arômes de petits fruits et des notes minérales.

Saveur

La bouche a une bonne structure, elle est large, fraîche, fruitée. La finale est savoureuse et minérale.

Accompagnements

Pâtes
Viande
Gibier
Fromages
Porc

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Caractéristiques du produit

Nom Philippe Pacalet Gevrey Chambertin 2021
Type Rouge tranquille
Classement AOC Gevrey-Chambertin
Année 2021
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 13,00% en volume
Cépages 100% Pinot Nero
Pays
Région Bourgogne
Affinage Le vin mûrit dans le bois sur ses lies pendant une période de 14 mois.
Allergènes Contient des sulfites
En promotion Prix Philippe Pacalet Gevrey Chambertin 2021 € 113,44  TVA excl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
91/100 
2021
Decanter
93/100 
2020
Decanter
94/100 
2019
James Suckling
93/100 
2017
Wine Spectator
90/100 
2017
Wine Spectator
90/100 
2016
Decanter
90/100 
2015
Vinous
89/100 
2015
Wine Spectator
91/100 
2015
Philippe Pacalet
Depuis ce domaine :

Philippe Pacalet est un vigneron qui fait partie des jeunes qui ont commencé à faire du vin en Bourgogne. Il a un peu plus de 40 ans et était auparavant directeur du Domaine Pieuré Roch (jusqu'en 1999), un domaine appartenant à Henri-Frédéric Roch, l...

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