May Day
Olim Bauda, 0,75 l - 14,00%Barbera, Freisa, Nebbiolo
16 - 18°C.
05 - 10 ans
Couleur
Color slightly dark, very thick texture..
Parfum
On the nose, hints of fruit, plum, currant, blackberries and elderberry.
Saveur
Dry mouth, tannins supported by discreet acidity, fruit notes identical to the nose with notes of dried mint and cocoa powder.
Matches sheep meat, seasoned goat cheese.
Guide expert
Prime
Description
Millésime
D'abord l'arrière-grand-père Giacinto, puis le grand-père Giovanni et le père Agostino dit Dino. Aujourd'hui, ce sont les trois frères Dino, Diana et Gianni Bertolino qui perpétuent la tradition familiale. L'entreprise a évolué dans différentes direc...
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