Ognissole Magnus Nero di Troia 2011
Au cœur du Salento, à Sava dans les Pouilles, se trouve l'Ognissole, un domaine de 50 hectares sur des sols calcaires et argileux, qui prend ici sa couleur rouge typique. Couleur rouge rubis avec des reflets violets. Le nez présente des notes nettes et intenses de fruits rouges (framboise et cerise). Bien structuré, corsé, souple et persistant. Accompagne les viandes rouges et les fromages affinés