Niklas Pinot Bianco Klaser Salamander Riserva 2021

Niklas Pinot Bianco Klaser Salamander Riserva 2021

Niklas, 0,75 l - 13,50%
100% Pinot Bianco

Autres millésimes disponibles
2020
€ 17,32
Prix TVA excl.
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21
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Trentin-Haut-Adige - Italie
Blanc tranquille

Comment le servir

Servir à:

12 - 14°C.

Longévité:

05 - 10 ans

Verre:
Vins blancs corsés et mûrs
Niklas Pinot Bianco Klaser Salamander Riserva 2021
Un vin raffiné, le résultat d'un terroir exceptionnel et d'une maturation soignée. Un vin corsé d'une grande complexité aromatique, de couleur jaune d'or, comme la salamandre.

Couleur

Jaune doré.

Parfum

Un vin de grande complexité olfactive, avec des notes de pomme rouge, de poire Williams et de melon rehaussées par une légère note boisée.

Saveur

En bouche il s'avère intense, au corps bien équilibré, avec un arrière-goût minéral et frais.

Accompagnements

Notre Pinot Bianco Riserva accompagne bien les hors-d'œuvre élaborés, les tartares et les plats légers de viande et de volaille.

Entrées
Poisson
Crustacés
Fromages
Volaille
Poisson maigre

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Caractéristiques du produit

Nom Niklas Pinot Bianco Klaser Salamander Riserva 2021
Type Blanc tranquille
Classement DOC Alto Adige Pinot Bianco Riserva
Année 2021
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 13,50% en volume
Cépages 100% Pinot Bianco
Pays
Région Trentin-Haut-Adige
Emplacement Caldaro (Bolzano)
Climat Altitude : 550 mètres au-dessus du niveau de la mer.
Composition du sol Cailloux calcaires.
Système d'élevage Cordon de Royat.
Vinification Fermentation dans des fûts en chêne de 500 l.
Affinage Le vin vieillit d'abord en bois sur levures pendant 12 mois. Cette étape est suivie d'une nouvelle maturation de 6 mois sur les levures dans des fûts en acier.
Acidité totale 6,10 gr/L
Sucres résiduels 3,80 gr/L
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Notre Pinot Bianco Riserva accompagne bien les hors-d'œuvre élaborés, les tartares et les plats légers de viande et de volaille.
En promotion Prix Niklas Pinot Bianco Klaser Salamander Riserva 2021 € 17,32  TVA excl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
91/100 
2021
Bibenda
 
4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2019
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92/100 
2019
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89/100 
2019
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3 sarments de vigne - Un vin extraordinaire 2019
Robert Parker
93/100 
2018
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93/100 
2017
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3 verres rouges - L'excellence absolue. Seulement 305 sur 18.000 2015
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90/100 
2013
Niklas
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