Nous sommes à Bordeaux, à la fin des années 1950, dans l'un des meilleurs restaurants de la ville. Alexis Lichine est entouré des plus grands négociants et vignerons de Bordeaux, concentré sur le verre qu'il tient à la main. L'épreuve consiste à deviner le domaine et l'année du précieux liquide. Alexis Lichine se concentre et l'identifie par sa couleur comme un vieux vin. Le bouquet, subtil avec des arômes de sous-bois, de fruits et de bois de cèdre, indique vraisemblablement un Médoc.