Loredan Gasparini Prosecco Asolo Cuvee Vigna Monti Brut

Loredan Gasparini Prosecco Asolo Cuvee Vigna Monti Brut

Loredan Gasparini, 0,75 l - 12,00%
100% Glera

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Prix 
Non disponible

Vénétie - Italie
Blanc vin mousseux méthode classique - champenois brut

Comment le servir

Servir à:

06 - 08°C.

Longévité:

03 - 05 ans

Verre:
Vins mousseux Méthode Charmat
Loredan Gasparini Prosecco Asolo Cuvee Vigna Monti Brut

Parfum

Variété de fougère et de poire avec des inserts de croûte de pain.

Saveur

Fraîche, savoureuse, vibrante.

Accompagnements

Filet de bar cuit au four avec du poivre vert.

Entrées
Pâtes
Poisson
Fromages

Caractéristiques du produit

Nom Loredan Gasparini Prosecco Asolo Cuvee Vigna Monti Brut
Type Blanc vin mousseux méthode classique - champenois brut
Classement DOCG Colli Asolani Prosecco Spumante Superiore Brut
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 12,00% en volume
Cépages 100% Glera
Pays Italie
Région Vénétie
Emplacement Volpago del Montello (TV)
Climat La "Vigna Monti" est située sur une colline à 200 m au-dessus du niveau de la mer, avec une exposition nord-sud.
Composition du sol Terre rouge décalcifiée appelée "Ferreto", riche en composants ferreux.
Nombre de plantes par hectare 2.500 pieds de vigne par hectare.
Rendement par hectare 90 quintaux
Vinification Méthode classique avec 10 mois de levure.
Acidité totale 5,65 gr/L
PH 3,19
Sucres résiduels 1,50 gr/L
Extrait sec 18,50 gr/L
Millésime de production 3 000 bouteilles
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Filet de bar cuit au four avec du poivre vert.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

Bibenda
 
4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle N/A
Veronelli
 
2 étoile rouge - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle N/A
xtraWine
89/100 
N/A
Loredan Gasparini
Depuis ce domaine :

Nous sommes vignerons et gardiens de l'histoire de Montello, une oasis naturelle à 50 km de Venise, ville avec laquelle les collines de Trévise ont toujours eu un lien particulier. C'est ici que les Vénitiens prenaient le bois pour construire leurs b...

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