Livio Felluga Illivio 2021

€ 28,83
Prix TVA excl.
En rupture de stock

Frioul-Vénétie Julienne - Italie
Blanc tranquille sec

Comment le servir

Servir à:

10 - 12°C.

Longévité:

05 - 10 ans

Verre:
Vins blancs jeunes et frais
Livio Felluga Illivio 2021
Créé en 1998 par les enfants de Livio Felluga et dédié à lui lors de son quatre-vingt-cinquième anniversaire, Illivio exprime la personnalité du "Patriarche", en alliant force et élégance.

Couleur

Jaune paille intense.

Parfum

Raffiné, ample, articulé, doucement fruité et épicé, avec une note minérale marquée, des senteurs d'ananas, d'agrumes confits, d'iris, de jacinthe, d'herbes aromatiques, de brou de noix et agréablement boisées.

Saveur

Volumineux, plein, progressif ; persistant arrière-goût exotique, épicé et minéral, avec d'agréables pointes de romarin, de crème, de chocolat blanc et de graphite.

Accompagnements

Parfait avec les plats de poisson, le risotto et les fromages frais.

Pâtes
Poisson
Crustacés
Fromages
Poisson gras
Poisson maigre

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Caractéristiques du produit

Nom Livio Felluga Illivio 2021
Type Blanc tranquille sec
Classement DOC Colli Orientali del Friuli Bianco
Année 2021
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 13,00% en volume
Cépages Chardonnay, Picolit, Pinot Bianco
Pays
Région Frioul-Vénétie Julienne
Emplacement Collines Orientales du Frioul.
Composition du sol Flysch de marnes et de grès de l'éocène.
Système d'élevage Guyot
Vendanges Manuelle. Deuxième décade de Septembre.
Vinification Les raisins sont délicatement égrappés et laissés à macérer pendant une brève période. Ils sont ensuite délicatement pressés et le moût obtenu est clarifié par décantation. Le moût ainsi obtenu fermente à température contrôlée dans de petits fûts en chêne français.
Affinage À la fin de la fermentation, le vin reste sur les lies dans de petits fûts en chêne pendant environ dix mois. Le vin, mis en bouteille en Juillet, est ensuite affiné dans des locaux thermorégulés pendant 9 mois environ.
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Parfait avec les plats de poisson, le risotto et les fromages frais.
En promotion Prix Livio Felluga Illivio 2021 € 28,83  TVA excl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
91/100 
2021
James Suckling
93/100 
2017
Robert Parker
94/100 
2017
Veronelli
 
3 étoile rouge - Un vin extraordinaire 2017
Vinous
90/100 
2017
Vitae AIS
 
3 sarments de vigne - Un vin extraordinaire 2017
Bibenda
 
4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2016
Gambero Rosso
 
2 verres rouges - Un vin extraordinaire qui a atteint la dégustation finale 2016
James Suckling
93/100 
2016
Vinous
91/100 
2016
Wine Spectator
92/100 
2016
Robert Parker
92/100 
2015
Veronelli
 
3 étoile rouge - Un vin extraordinaire 2015
Vinous
91/100 
2015
Wine Spectator
91/100 
2015
Bibenda
 
4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2014
Gambero Rosso
 
3 verres rouges - L'excellence absolue. Seulement 305 sur 18.000 2014
James Suckling
93/100 
2014
Veronelli
 
3 étoile rouge - Un vin extraordinaire 2014
Vitae AIS
 
3 sarments de vigne - Un vin extraordinaire 2014
James Suckling
94/100 
2013
Robert Parker
93/100 
2013
Veronelli
 
3 étoile rouge - Un vin extraordinaire 2013
James Suckling
92/100 
2012
Wine Spectator
90/100 
2012
James Suckling
92/100 
2011
Robert Parker
91/100 
2011
Veronelli
 
3 étoile rouge - Un vin extraordinaire 2011
Gambero Rosso
 
3 verres rouges - L'excellence absolue. Seulement 305 sur 18.000 2010
Veronelli
 
3 étoile rouge - Un vin extraordinaire 2010
Veronelli
 
3 étoile rouge - Un vin extraordinaire 2007
Livio Felluga
Depuis ce domaine :

Il est facile de comprendre que l'histoire de Livio Felluga et de son vin se confond avec l'histoire de cette terre particulière qui entoure l'extrême nord-est de l'Adriatique, point de contact entre la Méditerranée et l'Europe centrale. Le retour en...

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