90+ James Suckling: all the winners on offer
A thousand shades of Tuscany
La Chablisienne, 0,75 l - 13,00%100% Chardonnay
12 - 14°C.
1 Heure
05 - 10 ans
Couleur
Or pâle limpide et brillant.
Parfum
A la première ouverture, on trouve une légère vanille et des fruits blancs épicés. Après aération, les éléments terreux prennent le dessus avec une fraîcheur complexe et des notes de fruits charnus.
Saveur
Grande persistance. La bouche est ample et riche avec une texture fraîche et élégante associée à des notes d'amande et de fruits mûrs. La finale est encore à découvrir.
Guide expert
Prime
Description
Millésime
L'histoire commence en 1923. Sous l'impulsion de l'abbé Balitrand, quelques vignerons s'associent pour mieux résister aux difficultés économiques de l'époque. Ensemble, au milieu des vignes de Chablis, ils créent une cave coopérative pour commerciali...
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