Kellerei Bozen Ceslar Gewurztraminer 2023

Kellerei Bozen Ceslar Gewurztraminer 2023

€ 12,24
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Trentin-Haut-Adige - Italie
Blanc tranquille aromatique

Comment le servir

Servir à:

10 - 12°C.

Longévité:

05 - 10 ans

Verre:
Vins blancs corsés et mûrs
Kellerei Bozen Ceslar Gewurztraminer 2023
Le Traminer Aromatico, déjà connu au XIIIe siècle, est certainement le vin sud-tyrolien le plus célèbre aujourd'hui. Il trouve probablement son origine à Termeno (Tramin), le village d'où il tire son nom "Traminer". Ce vin aromatique, issu de raisins soigneusement sélectionnés par le vigneron et provenant des pentes abruptes entourant Bolzano, séduit par ses parfums fruités et floraux intenses et persistants et une légère note épicée.

Couleur

Jaune paille intense avec des reflets dorés.

Parfum

Aromatique, roses, litchi, pamplemousse, citron vert, notes légères d'écorce d'orange, clous de girofle et cannelle.

Saveur

Ample, complexe et doux avec une agréable fraîcheur.

Accompagnements

Crustacés, plats épicés de la cuisine asiatique, fromages frais et semi-affinés.

Poisson
Crustacés
Fromages
Poisson maigre
Aliments épicés

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Caractéristiques du produit

Nom Kellerei Bozen Ceslar Gewurztraminer 2023
Type Blanc tranquille aromatique
Classement DOC Alto Adige Traminer Aromatico
Année 2023
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 14,50% en volume
Cépages 100% Traminer Aromatico
Pays
Région Trentin-Haut-Adige
Emplacement Zones hautement vocalisées de Bolzano et des environs
Climat Altitude. 400-600 m. a.s.l.
Vendanges Fin septembre à début octobre
Vinification Macération courte, pressurage doux, fermentation à température contrôlée en acier inoxydable.
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Crustacés, plats épicés de la cuisine asiatique, fromages frais et semi-affinés.
En promotion Prix Kellerei Bozen Ceslar Gewurztraminer 2023 € 12,24  TVA excl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
92/100 
2022
Cantina Produttori Bolzano

Une cave aux normes de qualité les plus élevées, avec une histoire qui remonte à 1908 et un entourage particulièrement motivé, soutenue par pas moins de trois cent cinquante hectares de vignobles, entre 250 et 700 mètres d'altitude, où prospère une l...

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